多功能蒸汽涼皮機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、外形美觀耐用,采用進(jìn)口不銹剛,堅(jiān)固耐用,并具有循環(huán)風(fēng)冷系統(tǒng),結(jié)構(gòu)科學(xué)合理。
2、本機(jī)采用電加熱蒸汽,全封閉傳輸方式,多功能安全直熱,薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)。
3、可一機(jī)多用,可涼皮、米皮、河粉、腸粉等。
4、比手工制作快3-10倍,節(jié)省費(fèi)用40%,時(shí)產(chǎn)150公斤,只需一人操作,自動(dòng)刷油,自動(dòng)分離,自動(dòng)切條,自動(dòng)折疊。
5、薄厚粗細(xì)可任意調(diào)整,涼皮是我國(guó)北方黃河中游一帶的一種民間風(fēng)味小吃,涼拌、熱炒均可。無(wú)需用水浸泡,出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作,出機(jī)即為熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮,加上好的湯汁勾兌,香料配制秘方,使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為中華名小吃。
多功能涼皮機(jī)特點(diǎn):
操作簡(jiǎn)便:用照明電源、只需將面水等混合物倒入機(jī)器,即可出產(chǎn)品。一機(jī)多用:調(diào)整模具,可涼皮、米皮、涼粉等多種產(chǎn)品。www.87610168.cn
結(jié)構(gòu)緊湊:體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,重70公斤,時(shí)產(chǎn)約50公斤成品。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.薄厚可任意調(diào)整。
2.產(chǎn)品薄筋光亮,滑溜爽口,民間風(fēng)味。
3.購(gòu)多功能涼皮機(jī)培訓(xùn)調(diào)料包制技術(shù),該機(jī)來(lái)人現(xiàn)場(chǎng)做,一年內(nèi)保修。
涼皮機(jī)成本核算:
1斤涼皮需電0.05度,合人民幣0.025元,面0.4斤合0.6元,共計(jì):0.65元. 零售攤點(diǎn)每斤涼皮可調(diào)成1.5碗,每碗賣3元,則每斤涼皮可賣1.5 X 3=4.5元,凈利潤(rùn)為:4.5-0.65=3.85元,一般的涼皮攤點(diǎn)每天賣50斤,則每天利潤(rùn)為:50X3.85=192.5元,若批發(fā)每天1200斤(班產(chǎn)),批發(fā)價(jià):1.4元/斤(市場(chǎng)價(jià)),則每天利潤(rùn)為:1200X(1.4-0.65)=900元,若批發(fā)加;零售,每天可創(chuàng)利潤(rùn)1000多元,每月按30天計(jì)算,月利潤(rùn)為30000元,年創(chuàng)利36萬(wàn)余元。