圓饅頭機價格饃饃機視頻 大小可調(diào)節(jié)
大型饅頭機對輥齒輪的調(diào)節(jié):當排除其它因素饅頭成型還是不光滑的時候就應該調(diào)節(jié)對輥右邊的齒輪組了,在調(diào)節(jié)齒輪組前務*筆做好記號(建議用堅硬的鋼銼在兩個齒輪上劃一條線),這樣能清楚知道你調(diào)節(jié)的幅度,按每次調(diào)1~2個齒的幅度把上輥向上或向下轉動直到饅頭成型的時候把位置固定下來(轉動上輥的時候下輥不動),總之是讓兩個對輥中間的空間是標準的圓形從而對齊。
饅頭成形機主要有輸面、成形、機架、外罩四大部門構成。
輸面部門主要有變速機構、輸面殼體、料斗、絞龍、小絞龍、拔面葉、出頭具名口、等構成;成型部門主要有:上下成型滾、上下滾軸、擺布柵板、面粉斗、調(diào)整版、調(diào)整手輪、一組傳動齒輪、齒輪套等構成。。饅頭機是我廠研制的一種成型好、計量準的新產(chǎn)物,合用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和洽面團的成形,面團經(jīng)由過程輸送、剪切、滾圓的法子加工成圓球形饅頭。
廣泛應用于機關、廠、礦、學校食堂、饅頭加工單元及專業(yè)戶,也是配置饅頭出產(chǎn)線的理想設備
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建達牌自動饅頭機的維護與保養(yǎng):
1:饅頭機維護保養(yǎng)時須切斷電源后;
2:用完機器后須清理粘在壓輥機切片部位的余面;
3:傳動齒輪、鏈條保持潤滑良好;
4:如若長時間不使用,應檢查好機器螺母處是否有松動;
5:定期檢查潤滑油是否符合標準(抽出油尺檢查油位):
6:成型輥兩側齒輪應每班加數(shù)滴機油,不宜一次過量,以免從油孔流出。
饅頭設備生產(chǎn)工藝說明:
面粉倒入和面機按比例加入水,通過微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進入連續(xù)壓面機,經(jīng)過連續(xù)壓面機的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機的分割、輸送,再經(jīng)過刀切方饅頭成型機的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過刀切成型。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。
饅頭設備產(chǎn)品介紹:
1、全自動化生產(chǎn),降低勞動成本:自動和面,自動輸送,降低勞動成本,提高生產(chǎn)效率,減輕操作者的勞動強度,自動化程度高。
2、高效節(jié)能:采用連續(xù)壓面,使面胚的面筋結構不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網(wǎng)絡的完整均勻。
3、高科技設置,精確度高:充分利用微電腦編程控制、光電感應技術代替人工操作,饅頭重量更準確,使用方便,精確度高。
4、科學化設計:設計合理,結構緊湊,使用簡單,維修方便。
5、手工饅頭口感: 仿手工揉面,制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感細膩純正。
6、健康衛(wèi)生:與食品接觸的部位,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作,符合國家食品衛(wèi)生標準。