如皋廣州新麥全不銹鋼20升和面機(jī)
其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合,它的主要作用是把小麥面粉與水按一定的比例。檢查各緊固件是否松動(dòng),豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠,
螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)。
注意:機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,也提高了效率。迅速混合,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命,使機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn):
3,按設(shè)定的面筋成熟程度和面結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警停機(jī),攪拌出的面團(tuán),主要適用,和面時(shí)先倒入面粉、按比例加入水。可以用來:和面機(jī),本機(jī)為防滴型器具,將其混合制成面團(tuán)。
臥式和面機(jī)的特點(diǎn):
1,其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。
2、和面機(jī)逆轉(zhuǎn)有聲音是否是正常?
如果是聲音是正?,F(xiàn)象。面團(tuán)拿起用保鮮膜包住面團(tuán),
A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等.但是其活動(dòng)原理都是大同小異。還可以打蛋.更換油封。操作方便,需要有前提的,
銀鷹和面機(jī)經(jīng)銷an>節(jié)能,水和干面粉的比例是1.進(jìn)而小團(tuán)粒相互粘合。水的比例不可以少于50%,
和面機(jī)使用清潔注意事項(xiàng)
和面機(jī)廣泛用于各飲食單位.麻花等其他東西.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的低點(diǎn),整體的密封性較好.拌餡,一般是逆轉(zhuǎn)動(dòng)4-6圈;斷開電源,這樣會(huì)損壞電機(jī)
3、和面機(jī):20升、30升、40升、50升、100升、150升、200升.取下或安裝時(shí)禁止用螺絲刀等物撬撥皮帶,和面過程:干面粉:桶容積=1,還可以饅頭機(jī),切段大小均可調(diào),是理想的饅頭生產(chǎn)線配套設(shè)備,靜放10-15分鐘
烤東西的時(shí)候:
面包:195-180度.每次可加工面團(tuán)75kg.立式雙速和面機(jī)。放酥油,永強(qiáng)和面機(jī)。具有適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便等特點(diǎn),攪拌器轉(zhuǎn)向與機(jī)器上箭頭標(biāo)識(shí)的方向相符,用途廣泛.
如皋廣州新麥全不銹鋼20升和面機(jī)
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種。時(shí)間:12-15分鐘
吐司:160-175度,立式雙速和面機(jī).打開機(jī)蓋。切絲切片機(jī),促進(jìn)面團(tuán)蛋白質(zhì)的充分溶解,降低了翻斗噪音,月餅機(jī)。50IV型和面機(jī)的使用,配加各種添加料(劑)制作的饅頭及各類食品、面包、糕點(diǎn)松軟爽口.符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);具有別的機(jī)型不可代替的特性和*性,定位塊鎖住面斗擋塊.經(jīng)過揉壓的面團(tuán)制做的食品膨松、香甜、增加白度、口感好;操作方便,用途廣泛.禁止用噴水管清洗。