適合天婦羅料理的炸爐
1)天婦羅炸爐是為了追求美味,重視安全性而開(kāi)發(fā)出來(lái)的炸爐,在設(shè)備的設(shè)計(jì)上全面考慮,使得廚師能發(fā)揮專業(yè)水準(zhǔn)
2)溫度管理,簡(jiǎn)單可靠,操作簡(jiǎn)單,只需觀察顯示并調(diào)整至理想溫度,且有記憶功能,滿足調(diào)節(jié)火候大小 ,采用電子控制進(jìn)行溫度調(diào)節(jié),裝有雙重燃燒器,可滿足調(diào)節(jié)火力,另外可自動(dòng)調(diào)節(jié)油溫
3)采用的天婦羅鍋鍋且設(shè)計(jì)一定的傾斜角度,易操作,且節(jié)油,用于不同場(chǎng)所
4)不露明火,可用于各種場(chǎng)所,且節(jié)省空間,便于清潔,便于取放,便于換油,便于清潔,外部采用耐高溫的不銹鋼材料,易于擦拭,防過(guò)熱裝置