水浴式高溫高壓殺菌鍋 生鮮肉制品滅菌器
雙層水浴式殺菌鍋廠家利用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,進入滅菌罐進行滅菌,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。本設備在殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
良心企業(yè)做有質(zhì)量的設備,諸城是食品機械比較聚集的地方,不管是技術(shù)還是設計理念,我們這里都是進的,如果您有需要食品機械,一定要來我們山東諸城看看,更不要錯過我們強大機械!
強大雙層殺菌鍋,意思是上下兩罐的,上罐存熱水,下罐放殺菌的食品。先把水在下罐加熱到要殺菌的溫度,然后把水循環(huán)到上罐,把要殺菌的食品推到下罐關(guān)好法蘭,再操作把上罐的熱水淋到下罐對食品進行殺菌,淋水式殺菌能把食品*的*殺菌。殺菌完畢把熱水再循環(huán)到上罐存起來,準備給下一鍋殺菌,水已經(jīng)是熱的第二鍋的時候很快就能加熱到想要的溫度,省電省時,節(jié)水節(jié)能。節(jié)約了能源節(jié)約了成本。是食品廠理想的殺菌設備。
一、產(chǎn)品介紹:
裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定殺菌要求,勞動強度低,生產(chǎn)效率高等優(yōu)點,很受用戶歡迎。用戶按本地區(qū)實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點。
二、產(chǎn)品特點:
1. 自動化程度高
2. 純凈水殺菌
3. 間接加熱和冷卻,沒有二次污染
4. 適合各種不同的包裝物
5. 完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
6. 控制系統(tǒng)主要部件采用*
7. 殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工,以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面,從而獲得高額利潤。
半自動殺菌鍋指的是殺菌過程是電腦控制,其余的閥門等是人工控制。電腦全自動是指殺菌過程全是電腦控制,閥門也是電腦控制的汽動閥門。半自動殺菌鍋,殺菌效果和全自動基本一樣,設備要比全自動的便宜好多,維修費用相對也低。相對于那些不想投資太大的企業(yè)可選擇半自動殺菌鍋。
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