驢肉,是指驢的肉,它的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的*、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。“天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的褒揚(yáng)。
魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陜北、河南,河北一帶許多地方形成了*特色的傳統(tǒng)食品和地方名吃。如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓(xùn)字驢肉、莒南老地方驢肉、二廟居村驢肉、高唐老王寨驢肉,河間驢肉燒餅、廣饒肴驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、米脂驢肉 ,上黨臘驢肉、洛陽的驢肉湯、焦作鬧湯驢肉、保店驢肉等等,所以能吃到這么好的驢肉前期工作是很麻煩的,尤其是脫毛部分尤為重要。我公司專業(yè)制作驢脫毛設(shè)備。
鑫勇機(jī)械研發(fā)制造整驢脫毛機(jī) 脫毛干凈快速產(chǎn)品參數(shù):尺寸長寬高3.6*2.6*2.8m,重量5噸,電壓380V,功率19kw,產(chǎn)量400kg/min ,適合千斤以內(nèi)的驢馬牛去毛。產(chǎn)品質(zhì)保一年,售后無憂。
鑫勇機(jī)械研發(fā)制造整驢脫毛機(jī) 脫毛干凈快速使用方法:先將待脫毛的驢熱燙,熱燙為脫毛過程中為關(guān)鍵的步驟。一般都在刨毛機(jī)帶撈耙方向可安裝有燙池。 將驢燙好后,挑至撈耙處,打開刨毛機(jī),控制撈耙將驢放入脫毛區(qū),開始脫毛,要注意撈耙下降以前有無驢體及雜物,要及時清除,以免撈耙下降時遇到這些障礙物而使機(jī)器損壞。約一分鐘左右,脫毛結(jié)束,控制開關(guān),將驢體放出,完成脫毛,一般在刨毛機(jī)后面安裝有清洗池或者接收臺。