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*廚房快餐預(yù)冷設(shè)備-快餐真空預(yù)冷機(jī) 冷藏保鮮設(shè)備

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公司名稱(chēng)山東邦廚機(jī)械科技有限公司
品牌
型號(hào)加工定制
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2023/7/24 9:23:07
訪問(wèn)次數(shù)519

產(chǎn)品標(biāo)簽:

山東真空預(yù)冷機(jī)批發(fā)蔬菜真空預(yù)冷機(jī)水果真空預(yù)冷機(jī)真空快速預(yù)冷機(jī)真空預(yù)冷機(jī)定制

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諸城市邦廚機(jī)械有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng)，食品機(jī)械之城的諸城市。公司專(zhuān)注于*廚房生產(chǎn)線、鹵煮制品生產(chǎn)線、行星攪拌炒鍋、真空預(yù)冷機(jī)、醬料生產(chǎn)線等產(chǎn)品的研發(fā)，生產(chǎn)制造。產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋系列，橫軸攪拌炒鍋系列，夾層鍋系列，真空預(yù)冷系列，四大類(lèi)幾十種產(chǎn)品。我們有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，能夠?yàn)榭蛻?hù)量身定做，生產(chǎn)出適合客戶(hù)的產(chǎn)品。我們堅(jiān)信口碑相傳永遠(yuǎn)是好的廣告，所以我們要用好的設(shè)備，好的服務(wù)，來(lái)回報(bào)我們的客戶(hù)。

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夾層鍋·鹵煮鍋·行星炒鍋

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢(xún)價(jià)

功率	20kw	容量	加工定制m3
是否進(jìn)口	是	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸	加工定制mm	種類(lèi)	保鮮機(jī)

真空預(yù)冷是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā)，在此過(guò)程中，消耗較多熱量，在沒(méi)有外界熱源的情況下，在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù)原理簡(jiǎn)單，降溫速度高，廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運(yùn)輸與儲(chǔ)存等。真空預(yù)冷中，預(yù)冷是指在短時(shí)間內(nèi) 的急速降溫，根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時(shí)效，通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時(shí)。真空預(yù)冷處理不是簡(jiǎn)單的降溫手段，而是運(yùn)用了真空的特殊環(huán)境實(shí)現(xiàn)快速降溫的技術(shù)。

*廚房快餐預(yù)冷設(shè)備-快餐真空預(yù)冷機(jī) 冷藏保鮮設(shè)備產(chǎn)品信息

*廚房快餐預(yù)冷設(shè)備-快餐真空預(yù)冷機(jī)真空預(yù)冷機(jī)深受大型餐廳老板的喜愛(ài)，該設(shè)備對(duì)米飯、蔬菜、水果、鹵肉制品等進(jìn)行很好的保鮮、降溫存儲(chǔ)，使食品保持大的新鮮程度和原口味，*地滿足了消費(fèi)者的各項(xiàng)需求，提高食品質(zhì)量的同時(shí)，又保證了食品的產(chǎn)量。使客戶(hù)用的安心、順心、省心快餐真空預(yù)冷機(jī)。

*廚房快餐預(yù)冷設(shè)備傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素，如壞境溫度，水溫，場(chǎng)地面積大小等，存在冷卻處理時(shí)間長(zhǎng)、降溫均勻性差、對(duì)被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足，因而無(wú)法達(dá)到快速、均勻降溫的保鮮效果。真空預(yù)冷機(jī)的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中，真空抽取速度可通過(guò)預(yù) 冷機(jī)的設(shè)置決定快餐真空預(yù)冷機(jī)。

*廚房快餐預(yù)冷設(shè)備真空預(yù)冷機(jī)依靠低壓下，水沸點(diǎn)低蒸發(fā)熱量高的特性設(shè) 計(jì)而成，其主要特點(diǎn)如下：
1. 冷卻速度快：20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏溫度。
2. 冷卻均勻：產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達(dá)到冷卻目的，實(shí)現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。
3. 干凈衛(wèi)生：真空壞境下，可殺菌或抑制細(xì)菌繁殖，防止交叉污染。
4. 薄層干燥效應(yīng)：有*保鮮物表皮損傷或抑制擴(kuò)大等*功效。
5. 不受包裝限制：只要包裝有氣孔，即可均勻冷卻物品。
6. 保鮮度高：可保有食物原有色、香、味，延長(zhǎng)貨架期。

7. 自動(dòng)化程度高：可通過(guò)壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機(jī)的真空度，并且可遠(yuǎn)程操控，便于監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行和快速解決設(shè)備故障。
8. 高度精準(zhǔn)：配備精密式數(shù)顯溫度、濕度控制器，精確控制真空度及濕度。
9. 安全穩(wěn)定：電氣部分采用產(chǎn)品，保證機(jī)器工作穩(wěn)定壽命*，操作安全快餐真空預(yù)冷機(jī)。

*廚房快餐預(yù)冷設(shè)備在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，蒸發(fā)熱為 2256KJ/kg；當(dāng)壓力下降到610 帕?xí)r，水的沸點(diǎn)是0℃，蒸發(fā)熱為2500KJ/kg。隨著氣壓的降低，水的沸點(diǎn)降低，而蒸發(fā)單位質(zhì)量的水所消耗的熱量增加。真空預(yù)冷就是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā)，在此過(guò)程中，消耗較多熱量，在沒(méi)有外界熱源的情況下，在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù) 原理簡(jiǎn)單，降溫速度高，廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運(yùn)輸與儲(chǔ)存等快餐真空預(yù)冷機(jī)。

*廚房快餐預(yù)冷設(shè)備售后服務(wù)：我廠在技術(shù)設(shè)計(jì)中，優(yōu)化設(shè)計(jì)，精益求精，與貴公司密切合作，保證設(shè)計(jì)工作的順利開(kāi)展，并用心聽(tīng)取現(xiàn)場(chǎng)操作員的要求，完善設(shè)計(jì)，若貴公司有更改需要，使用單位有特殊需要，我廠將全力滿足其要求，并想盡辦法，與各方面協(xié)調(diào)好合作關(guān)系。1、產(chǎn)品發(fā)到用戶(hù)，我廠派專(zhuān)人與貴公司有關(guān)人員共同開(kāi)箱清點(diǎn)。2、在設(shè)備進(jìn)行安裝調(diào)試期間，我廠派現(xiàn)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)工程師親臨現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)指導(dǎo)安裝調(diào)試，保證產(chǎn)品正常順利運(yùn)行。3、免費(fèi)培訓(xùn)起重機(jī)駕駛員和起重機(jī)維修人員，并與維修人員建立溝通，在維修使用方面，做*的技術(shù)支持。在貴單位使用吊車(chē)期間，帶給24小時(shí)的維修，以保證用戶(hù)使用要求。4、供應(yīng)備件及時(shí)、確保用戶(hù)滿意快餐真空預(yù)冷機(jī)。