食品微波烘干機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

1、烘干迅速

微波烘干與傳統(tǒng)烘干方式*不同。它是使被烘干物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到烘干溫度。

2、烘干均勻

無論物體各部位形狀如何，微波烘干均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以烘干均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。

3、節(jié)能高效

由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外烘干節(jié)能1/3以上。

4、防霉、殺菌、保鮮

微波烘干具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于烘干速度快、時(shí)間短，能大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。

5、工藝*

只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即烘干和終止。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行烘干過程和烘干工藝規(guī)范的可編程自動(dòng)化控制。

6、安全無害

由于微波能是控制在金屬制成的烘干室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄漏極少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也*。

食品微波烘干機(jī)烘干優(yōu)勢：

1、產(chǎn)品烘干質(zhì)量好。

2、易于控制，操作方便靈活。

3、自動(dòng)控制加熱時(shí)間及烘干溫度；

4、節(jié)省時(shí)間；

5、能源消耗少；

6、生產(chǎn)強(qiáng)度小，占地少；

7、省力，省工序，特別是易于和前后工序連成自動(dòng)線，減少搬運(yùn)次數(shù)；

8、環(huán)保清潔衛(wèi)生，無污染，更不會(huì)產(chǎn)生“三廢問題。