嘉惠葡萄清洗機(jī)清洗原理是物料落入水中，利用槽體中翻騰的水將物料攪動(dòng)清洗，物料與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡，使物料呈翻滾狀態(tài)，物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過(guò)濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū)，物料 在水的推動(dòng)下逐漸移動(dòng)到輸送網(wǎng)帶上，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，被提升出內(nèi)槽體， 在出水面時(shí)，設(shè)有噴淋頭，經(jīng)過(guò)噴淋清洗，將物料二次洗凈，進(jìn)入下面的工序 。

循環(huán)水泵沖浪，臭氧殺菌裝置和提升高壓噴水四重清洗，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效雜質(zhì),使水果、葉莖類(lèi)蔬菜等易受損傷物料得到*清洗。并設(shè)置過(guò)濾除雜裝置，有效分離蔬菜上面粘連的 爛葉、菜渣和毛發(fā)等雜質(zhì)，由循環(huán)水溢水口流出，沉淀物從口排出，被循環(huán)水槽里的濾網(wǎng)隔離，以保持清洗后原料的清潔。氣泡清洗機(jī)的優(yōu)勢(shì)在于清洗*、清洗能力大、 臭氧殺菌輔助洗凈藥物殘留、而且對(duì)葉類(lèi)菜不會(huì)造成任何損傷。清洗過(guò)程噴淋和高壓噴嘴持續(xù)供水，供水量可調(diào)，方便根據(jù)原料處理量及清潔程度進(jìn)行靈活調(diào)節(jié) 。同時(shí)，在此道工序中，還可以根據(jù)自身情況加入適量的藥劑，進(jìn)行再消毒或保鮮作用。該設(shè)備是目前水果、蔬菜加工行業(yè)應(yīng)用普及、經(jīng)濟(jì)、安全實(shí)惠的設(shè)備。

嘉惠葡萄清洗機(jī)清洗原理于各種蔬菜、水果、水產(chǎn)品等的清洗（如菠菜、西蘭花、油菜、小白菜、秋葵、西紅柿、蘋(píng)果，新疆大棗、芒果、草莓、桃子、杏子、葡萄等蔬菜瓜果。），更適應(yīng)生長(zhǎng)在泥土中的果蔬，洗凈度高，能保持原有色澤。還可用于腌漬品的脫鹽、干燥物料的浸泡和清洗以及對(duì)物料進(jìn)行固色（加入固色劑）。該清洗機(jī)可搭配輸送設(shè)備組成套水果、蔬菜清洗線。