不銹鋼鴨翅夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
一切用數(shù)據(jù)說話:
1. 熱效率高達(dá)93%,顛覆傳統(tǒng)設(shè)備35%-50%的熱效率
2. 節(jié)能能源成本40-80%
3. 節(jié)省人工成本30-80%
4. 8-20年使用壽命設(shè)計(jì)
5. 不銹鋼鴨翅夾層鍋溫度可高達(dá)280度
6. 0污染,0排放,0爆炸
7. 工人工作環(huán)境溫度降低50-80%
8. 可使員工流失率降低10-20%