DRT生產(chǎn)加工血豆腐的機器設備概述：

  盒裝血豆腐的的加工步驟分別經(jīng)過暫存攪拌-制冷罐-過濾罐-混料（冷熱缸）-脫氣罐-灌裝機-封膜機-噴碼機-加熱封口-切割機-殺菌，而散裝血豆腐相比較于傳統(tǒng)的血豆腐加工其實變化不算大，僅僅是為了節(jié)省人力和采用了一個混料罐，當然不同的地方有著不同的食品要求，有地方的人要求血豆腐平整光滑，表面不能有氣泡一類的，那么如果是散裝血豆腐就需要在混料后加了一個脫氣罐。小型血豆腐生產(chǎn)線相對于傳統(tǒng)的血豆腐加工方法，機械化生產(chǎn)更加的干凈、速度，而且大大的減少了人力，因為我們公司的血豆腐生產(chǎn)線是全自動生產(chǎn)，所以只需要幾個人甚至一兩個人進行初始操作和防止生產(chǎn)過程中出現(xiàn)一些突發(fā)狀況便可以了。

  工業(yè)化生產(chǎn)豬血豆腐不同于小作坊生產(chǎn)的地方就是工業(yè)化生產(chǎn)的豬血是經(jīng)過盒裝封口機封盒的，經(jīng)過盒裝封口機封盒的豬血在根據(jù)銷售渠道來選擇殺菌方式，常見的殺菌方式就是巴氏殺菌和高溫殺菌，巴氏殺菌屬于低溫殺菌，它可以更大程度的保證豬血豆腐的口感和營養(yǎng)價值，但是缺點就是保質(zhì)期比較短，只適合在當?shù)劁N售，制約一個品牌的發(fā)展。再就是高溫殺菌，高溫殺菌鍋是在加溫加壓的環(huán)境下進行殺菌，殺菌溫度可以達到135度，高溫殺菌鍋屬于國家二級壓力容器，他的殺菌方式也是水浴式殺菌，殺菌后的豬血豆腐保質(zhì)期增長，缺點就是口感方面不如低溫殺菌的豬血豆腐，但是由于他的保質(zhì)期長，市場上的盒裝血豆腐都是使用高溫殺菌。

DRT生產(chǎn)加工血豆腐的機器設備支持訂做。