千頁豆腐變頻斬拌機(jī) 本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用進(jìn)口斬刀，*生銹、銳度高、質(zhì)量保證，整機(jī)采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn) ，這是我們產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。千頁豆腐變頻斬拌機(jī)具有斬切細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短等特點(diǎn)；特別是乳化處理工序，可以使得腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng)，提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度，有效保證了綠色肉食品加工的天然態(tài)。
對(duì)原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。
主要由架體、傳動(dòng)系統(tǒng)、刀軸、刀蓋、斬料盤和電器系統(tǒng)等部分組成。本機(jī)有三臺(tái)電動(dòng)機(jī)，分別帶動(dòng)斬盤、刀軸、出料器。斬盤的作用是盛放物料，并把物料均勻的送給斬刀。斬盤是一個(gè)中心凸起的圓盤，由不銹鋼制造，由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)單向旋轉(zhuǎn)。刀軸上裝有6把刀片，安裝在斬盤的一邊，它的作用是把斬盤內(nèi)的物料斬切成要求的形狀。
產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)，并配有專業(yè)技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。
