*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備-米飯真空預(yù)冷機(jī)很多朋友不太理解真空預(yù)冷機(jī)和普通的降溫冷卻有什么不一樣,那讓我來為大家解答一下:普通降溫通常要數(shù)分鐘或數(shù)小時(shí),而真空預(yù)冷機(jī)可快速降溫。真空預(yù)冷機(jī)適合大型工廠加工使用,可以在短時(shí)間內(nèi)降溫保存好食物的口感。親愛的客戶朋友們,還在等什么,抓緊時(shí)間訂購吧米飯真空預(yù)冷機(jī)。
*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備廣泛用于:炒熟蔬菜類:葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜、韭菜、萵苣、四季豆等;蒸煮熟食品:如鹵制品(雞、鴨等)、熟肉、貢丸、饅頭、包子、豆制品等;快餐類:如各類炒菜(葷菜、素菜類)、米飯、各類調(diào)理菜等;主食類:米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等油炸類:油炸食品、油炸牛肉、炸丸子等;烘焙類:月餅、蛋糕、面包等;餡料類:月餅餡、湯圓餡、調(diào)理食品等米飯真空預(yù)冷機(jī)。
*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備冷卻速度快:食品從100℃冷卻到常溫僅需10~25分鐘,冷卻到10℃以下需25分鐘左右,具有*的生產(chǎn)效率,強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí),冷庫需要10小時(shí)以上。冷卻溫度均勻:由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度,而真空室內(nèi)的真空度(壓力值)四周均衡,所以食品內(nèi)外溫度均勻; 避免了環(huán)境對(duì)食品的二次污染。真空冷卻完成后對(duì)箱體復(fù)壓進(jìn)氣,其空氣是經(jīng)過過濾的氣體,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物,可避免空氣中細(xì)菌、懸浮物等對(duì)食品的二次污染米飯真空預(yù)冷機(jī);
*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備無細(xì)菌污染:冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生。 提高熟食制品的質(zhì)量:由于冷卻時(shí)間短,可大限度地避免食品物料在高溫時(shí)產(chǎn)生的油脂氧化,淀粉糊化等反應(yīng);綠色食品:有效地避免了食品降溫過程在60℃~30℃所產(chǎn)生的細(xì)菌繁殖,延長(zhǎng)食品保鮮期,可使熟食品避免添加防腐劑,成為真正的綠色食品。延長(zhǎng)食品的保存期,營養(yǎng)價(jià)值,口感風(fēng)味米飯真空預(yù)冷機(jī)。
*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備售后服務(wù):在同等競(jìng)爭(zhēng)條件下,我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價(jià)的基礎(chǔ)上,真誠以優(yōu)惠的價(jià)格提供給貴方。在保修期我方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)米飯真空預(yù)冷機(jī)。