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*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備-米飯真空預(yù)冷機(jī) 冷藏保鮮設(shè)備

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  • 公司名稱山東邦廚機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)加工定制
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/7/12 9:12:21
  • 訪問次數(shù)488
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市邦廚機(jī)械有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng),食品機(jī)械之城的諸城市。公司專注于*廚房生產(chǎn)線、鹵煮制品生產(chǎn)線、行星攪拌炒鍋、真空預(yù)冷機(jī)、醬料生產(chǎn)線等產(chǎn)品的研發(fā),生產(chǎn)制造。產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋系列,橫軸攪拌炒鍋系列,夾層鍋系列,真空預(yù)冷系列,四大類幾十種產(chǎn)品。我們有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),能夠?yàn)榭蛻袅可矶ㄗ觯a(chǎn)出適合客戶的產(chǎn)品。我們堅(jiān)信口碑相傳永遠(yuǎn)是好的廣告,所以我們要用好的設(shè)備,好的服務(wù),來回報(bào)我們的客戶。

 

夾層鍋·鹵煮鍋·行星炒鍋
功率 18kw 日耗電量 10度/天
容量 加工定制m3 是否進(jìn)口
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 加工定制mm
制溫范圍 -1℃ 種類 保鮮機(jī)
傳統(tǒng)冷卻速度緩慢,而真空預(yù)冷降溫速度快,通常只需 25分鐘左右即可將物品降至適儲(chǔ)藏溫度。真空預(yù)冷機(jī) 不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲(chǔ)藏室 前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減 緩,可延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期或貨架期。
*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備-米飯真空預(yù)冷機(jī) 冷藏保鮮設(shè)備 產(chǎn)品信息

*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備-米飯真空預(yù)冷機(jī)很多朋友不太理解真空預(yù)冷機(jī)和普通的降溫冷卻有什么不一樣,那讓我來為大家解答一下:普通降溫通常要數(shù)分鐘或數(shù)小時(shí),而真空預(yù)冷機(jī)可快速降溫。真空預(yù)冷機(jī)適合大型工廠加工使用,可以在短時(shí)間內(nèi)降溫保存好食物的口感。親愛的客戶朋友們,還在等什么,抓緊時(shí)間訂購吧米飯真空預(yù)冷機(jī)

*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備廣泛用于:炒熟蔬菜類:葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜、韭菜、萵苣、四季豆等;蒸煮熟食品:如鹵制品(雞、鴨等)、熟肉、貢丸、饅頭、包子、豆制品等;快餐類:如各類炒菜(葷菜、素菜類)、米飯、各類調(diào)理菜等;主食類:米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等油炸類:油炸食品、油炸牛肉、炸丸子等;烘焙類:月餅、蛋糕、面包等;餡料類:月餅餡、湯圓餡、調(diào)理食品等米飯真空預(yù)冷機(jī)。


*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備冷卻速度快:食品從100℃冷卻到常溫僅需10~25分鐘,冷卻到10℃以下需25分鐘左右,具有*的生產(chǎn)效率,強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí),冷庫需要10小時(shí)以上。冷卻溫度均勻:由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度,而真空室內(nèi)的真空度(壓力值)四周均衡,所以食品內(nèi)外溫度均勻; 避免了環(huán)境對(duì)食品的二次污染。真空冷卻完成后對(duì)箱體復(fù)壓進(jìn)氣,其空氣是經(jīng)過過濾的氣體,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物,可避免空氣中細(xì)菌、懸浮物等對(duì)食品的二次污染米飯真空預(yù)冷機(jī);


*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備無細(xì)菌污染:冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生。 提高熟食制品的質(zhì)量:由于冷卻時(shí)間短,可大限度地避免食品物料在高溫時(shí)產(chǎn)生的油脂氧化,淀粉糊化等反應(yīng);綠色食品:有效地避免了食品降溫過程在60℃~30℃所產(chǎn)生的細(xì)菌繁殖,延長(zhǎng)食品保鮮期,可使熟食品避免添加防腐劑,成為真正的綠色食品。延長(zhǎng)食品的保存期,營養(yǎng)價(jià)值,口感風(fēng)味米飯真空預(yù)冷機(jī)。

*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備售后服務(wù):在同等競(jìng)爭(zhēng)條件下,我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價(jià)的基礎(chǔ)上,真誠以優(yōu)惠的價(jià)格提供給貴方。在保修期我方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)米飯真空預(yù)冷機(jī)。

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