99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

官方微信

產(chǎn)品|公司|采購|招標

真空滾揉機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市德恒工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2019/6/5 9:21:12
  • 訪問次數(shù)673
產(chǎn)品標簽:

真空滾揉機

在線詢價收藏產(chǎn)品

食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

 諸城市德恒工業(yè)裝備有限公司是一家食品機械生產(chǎn)廠家,位于山東省諸城市境內(nèi),東鄰美麗的海濱城市——青島,南鄰日照、北靠“風(fēng)箏之都”濰坊。水陸交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達。

 

  我公司生產(chǎn)殺菌設(shè)備,鹵煮設(shè)備,煮炒設(shè)備等。公司擁有技術(shù)人員、*的加工設(shè)備、科學(xué)的管理模式為企業(yè)奠定了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。

 

    公司經(jīng)過國家環(huán)保認證、質(zhì)量認證,擁有技術(shù)力量雄厚、管理意識超前的骨干隊伍,成為企業(yè)發(fā)展騰飛的堅實基礎(chǔ)。公司設(shè)施設(shè)備相對*,生產(chǎn)經(jīng)驗豐富,管理體系完善。熱情歡迎社會各界參觀選購代理,我們將“以確定顧客的需求為起點,以滿足顧客的需求為終點”的經(jīng)營理念。

 

    公司從生產(chǎn)單機到整體工程項目*設(shè)計理念的開發(fā)研制、安裝調(diào)試和售后服務(wù)等多方面的綜合能力,能為不同客戶在不同生產(chǎn)條件和能力范圍的需求,提供經(jīng)濟合理的工程預(yù)算方案和*的技術(shù)支持。加之以體系完備、管理嚴謹?shù)氖酆蠓?wù)系統(tǒng),完*客戶的后顧之憂。 “滿足客戶要求,增強客戶滿意”是我們的追求目的。

 

核心價值觀:誠信、創(chuàng)新、服務(wù)

企業(yè)核心: 誠信 

企業(yè)精神: 團結(jié)拼搏、開拓求實、滿足用戶、科技進步。

 

客戶:為客戶提供高質(zhì)量和大價值的專業(yè)化產(chǎn)品和服務(wù),以真誠和實力贏得客戶的理解、尊重和支持。

市場:為客戶降低采購成本和風(fēng)險,為客戶投資提供切實保障。 

發(fā)展:追求永續(xù)發(fā)展的目標,并把它建立在客戶滿意的基礎(chǔ)上。

 

關(guān)于“為合作伙伴創(chuàng)造價值”

公司認為客戶、供應(yīng)商、公司股東、公司員工等一切和自身有合作關(guān)系的單位和個人都是自己的合作伙伴,并只有通過努力為合作伙伴創(chuàng)造價值,才能體現(xiàn)自身的價值并獲得發(fā)展和成功。

關(guān)于“誠實、寬容、創(chuàng)新、服務(wù)”

公司認為誠信是一切合作的基礎(chǔ),寬容是解決問題的前提,創(chuàng)新是發(fā)展事業(yè)的利器,服務(wù)是創(chuàng)造價值的根本。公司會堅持持續(xù)改進、滿足顧客期望、 確保品質(zhì)*、開拓市場。

殺菌鍋,夾層鍋,蒸煮鍋,包裝機,清洗風(fēng)干流水線
真空滾揉機在可控制的滾揉環(huán)境中保水力、出品率和總的產(chǎn)品質(zhì)量均可提高。
真空滾揉機 產(chǎn)品信息
   真空滾揉機
      滾揉是肉塊中能量轉(zhuǎn)換的物理過程,它了液體介質(zhì)(鹽水)的分布,改善了肉的嫩度,提高了鹽溶性蛋白的提取和向肉塊表面的移動。在可控制的滾揉環(huán)境中保水力、出品率和總的產(chǎn)品質(zhì)量均可提高。滾揉系統(tǒng)能提供盡可能多的參數(shù)控制,分述如下:
  1、無空氣注射
  注射時不產(chǎn)生氣囊,從而消除好氧菌的存在。
  2、適當?shù)妮d荷
  適當?shù)妮d荷對達到滾揉效果是基本的條件。如果滾筒裝載過多,肉塊的下落和運動即受到限制;裝載太少,則肉塊下落過多會被撕裂;導(dǎo)致滾揉過度、肉塊太軟和肉蛋白變性。建議按容積計裝載60%。
  3、真空滾揉機滾揉期間的工作和間歇
  在滾揉循環(huán)中允許肉塊休息是很重要的。通常建議在開始的時候采用10min、15min或20min工作按5或10min間歇。然后根據(jù)產(chǎn)品類型和所要達到的效果調(diào)整。由于間歇起著很重要的作用,有些產(chǎn)品需要間歇時間比滾揉時間要長。
  4、滾揉機的轉(zhuǎn)速
  滾揉速度控制肉塊在滾揉機內(nèi)下落的力。通常建議(10~12)r/min。但有些產(chǎn)品需要轉(zhuǎn)速低一些。購買的設(shè)備應(yīng)有速度選擇。
  5、滾揉方向
  真空滾揉機應(yīng)柔和地推擠、提升、卷曲和摔落肉塊以達到效果。設(shè)備應(yīng)有反轉(zhuǎn)功能,在卸料前滾揉循環(huán)的5min應(yīng)反轉(zhuǎn),以清理出滾揉筒翅片背部的肉塊和蛋白質(zhì)。
  6、真空
  真空可能是滾揉機重要的功能,真空可確保鹽水快速向肉塊滲透,有助于消除肉塊中的氣泡和針孔。由于真空使肉塊膨脹從而達到適合的嫩度。罐內(nèi)真空通常71~81kPa。
  新的技術(shù)采用脈沖真空系統(tǒng),使被滾揉的肉塊暴露在緩慢變化的真空中,真空度從80%到20%再回到80%。一些滾揉機在這個循環(huán)中反充二氧化碳或氮氣,從系統(tǒng)中消除氧氣,使產(chǎn)品的貨架期更長。
  7、溫度控制
  一些專家認為在較溫暖的環(huán)境中可得到較好的腌肉色。但是從產(chǎn)品的貨架期、安全性和出品率考慮,在2~4℃下滾揉,主產(chǎn)品在8℃或更高溫度下滾揉時,產(chǎn)品的結(jié)合力、出品率和切片性會明顯下降。
  8、總的滾揉時間
  總的滾揉時間對產(chǎn)品的標準化是很重要的。一旦采納了一個可以生產(chǎn)出標準化產(chǎn)品的程序,這個程序或滾揉循環(huán)就應(yīng)保持不變。
  9、理想的真空滾揉機
  理想的滾揉機應(yīng)有明確的速度控制(轉(zhuǎn)數(shù)、方向)、計時器(滾揉、間歇和總時間)、真空控制(脈沖)、溫度感應(yīng)和控制(直接讀數(shù)和液態(tài)注射)、可控的反充氣調(diào),低維修和衛(wèi)生要求。
關(guān)鍵詞:滾揉機
在線問商家
同類產(chǎn)品推薦
在找 真空滾揉機 產(chǎn)品的人還在看

對比欄

返回首頁

提示

×

*您想獲取產(chǎn)品的資料:

以上可多選,勾選其他,可自行輸入要求

個人信息:

Copyright 2023 foodjx.com , all rights reserved

食品機械設(shè)備網(wǎng) - 食品機械行業(yè)專業(yè)網(wǎng)絡(luò)宣傳媒體

| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |