肉制品腌制注射機出廠價 可根據(jù)工藝要求,調(diào)節(jié)進步速度,步進距離,壓板間隙及注射壓力,腌漬劑均勻連續(xù)的注入肉中,達到Z理想的注入效果。肉制品腌制注射機出廠價本機可將鹽水及輔料配置的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時間,大大的提高了肉制品的口味及出品率。
一、產(chǎn)品簡介:
鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
本機采用SUS304不銹鋼材料制作,設計合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉*。
二、功能
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到的注射效果。自動鹽水注射機|壽命長鹽水注射機
三、材料
本機采用不銹鋼材料設計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞
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