微波加熱是微波電磁波，電磁波激發(fā)物料內(nèi)部分子相互摩擦加熱，無需熱傳遞，加熱溫度低，加熱烘焙溫度120度以下，同時微波加熱方法屬于柔性加熱，水分越多的地方加熱干燥越快，使的在烘焙時物料所需水分*，烘焙均勻。微波加熱方式*，對所需烘焙的物料內(nèi)外同時加熱，由于表面環(huán)境溫度較低使的待烘焙物料內(nèi)部溫度高，形成溫差和壓力差，烘焙的時候同時形成膨化。低溫烘焙，加熱均勻，烘焙溫度120度以下，低溫烘焙。烘焙后物料顏色不變，比傳統(tǒng)的烘焙方法營養(yǎng)價值能得到更大保留。智能化全自動流水線烘焙，省人省力，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)保。而傳統(tǒng)的烘焙通過電熱箱、紅外烤箱、炒鍋等進(jìn)行加熱烘焙，烘焙溫度達(dá)到150~180度，烘焙溫度較高，靠熱輻射進(jìn)行傳導(dǎo)加熱，環(huán)境溫度較高，不僅能量有損耗，而且工作環(huán)境差，加工的雜糧硬，不利于后期的粉碎及食用。雜糧微波烘焙設(shè)備批發(fā)
　　優(yōu)勢：
　　1、烘焙溫度低，色澤漂亮、營養(yǎng)成分保留程度好，口感好，色澤漂亮，五谷雜糧采用微波低溫烘焙烘烤烘烤溫度較常規(guī)烘烤熟化溫度比較屬于低溫烘焙。
　　2、烘烤熟化烘焙均勻，智能控溫，智能控制烘焙時間，微波加熱烘烤依靠微波是電磁場波激發(fā)五谷雜糧內(nèi)部成分分子之間相互摩擦加熱，傳統(tǒng)熱傳遞方式烘烤容易出現(xiàn)溫度差，局部溫差，造成烘烤烘焙不均勻。全自動化流水線輸送帶輸送連續(xù)烘烤，烘焙，熟化，在線測溫，烘烤溫度智能控制。
　　3、具有一定的膨化效果，口感酥脆，容易磨粉，復(fù)水性能好，微波烘烤加熱迅速，并且屬于體加熱及對五谷雜糧內(nèi)外同時加熱烘烤，使得五谷雜糧迅速膨化。
　　4、五谷雜糧烘烤熟化程度容易控制，操作簡單，維修簡單。
　　優(yōu)勢二：
　　節(jié)能環(huán)保，微波加熱，無需能量傳遞，幾乎沒有能量損耗，相比其他方式的烘焙節(jié)能30%以上，整個生產(chǎn)過程無任何污染物產(chǎn)生，是國家倡導(dǎo)使用的環(huán)保節(jié)能設(shè)備。
　　工藝操作簡單，可實(shí)現(xiàn)大批量自動化連續(xù)生產(chǎn)。
　　低溫烘焙設(shè)備若通過參數(shù)的調(diào)整可實(shí)現(xiàn)烘干、殺菌等生產(chǎn)工藝，一機(jī)多用，為企業(yè)節(jié)省開支，增加創(chuàng)收。雜糧微波烘焙設(shè)備批發(fā)
　　隧道流水線結(jié)構(gòu)，整機(jī)采用不銹鋼制造而成防腐耐用，外觀整潔漂亮，采用震動進(jìn)料斗，料斗具有下料口具有下料量的調(diào)節(jié)，可以均勻布料，寬度可調(diào)，厚度可調(diào)。傳輸帶為鐵氟龍布帶，具有國內(nèi)*的自動調(diào)偏裝置，保證輸送帶能夠平穩(wěn)運(yùn)行。采用輥筒帶動傳輸，不會跑偏。傳輸帶下面托輥，輸送帶倆邊具有托架，使得輸送帶形成凹槽，防止物料落入箱體。輸送速度可線性調(diào)節(jié)，輸送速度可根據(jù)要求調(diào)節(jié)。微波從頂部饋入，采用電控集中控制方式，溫度，微波功率均可調(diào)節(jié)。