*桂圓烘干機(jī) 龍眼烘干房廠家
龍眼荔枝含糖分高,在烘干時(shí),溫濕度曲線和時(shí)間上需要嚴(yán)格控制,不能急于求成,傳統(tǒng)的干燥主要采用日曬,將龍眼暴曬在大氣環(huán)境下,難免會(huì)有灰塵、粉塵的污染,自然在衛(wèi)生問(wèn)題上得不到保障。龍眼烘干機(jī)的廣泛應(yīng)用后,解決了制作過(guò)程中衛(wèi)生安全不達(dá)標(biāo)的難題,熱泵烘干設(shè)備則不需要任何的加熱媒介,只要經(jīng)由過(guò)程熱能轉(zhuǎn)換,以及水蒸氣的排出等,對(duì)各類產(chǎn)物進(jìn)行烘干,加倍便當(dāng)我們的操作
帶殼龍眼及龍眼肉不同的烘干工藝:
龍眼肉烘干加工工藝:
1.將龍眼連殼清洗干凈后,剝果殼去果核由有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)員工操作,帶上手套,手持工具,從龍眼果實(shí)的蒂部開(kāi)始挖取,捏果的左手輕輕護(hù)住果實(shí),拿銼的右手將整個(gè)果實(shí)按梅花形狀開(kāi)裂,干脆利落的將黑亮亮的果核取出,這時(shí)被脫去外殼剝?nèi)?nèi)核的元肉更為誘人,如潤(rùn)玉一般玲瓏剔透......
2.來(lái)輕輕的擺放在竹篩上。上托盤鋪好,保持好均勻的鋪放密度與托盤間距十分必要。托盤可采用不銹鋼車架與竹托盤的形式。在進(jìn)空氣能龍眼烘干房前,根據(jù)空氣能龍 眼烘干機(jī)智能PLC屏幕的提示,選好烘干除濕的模式,設(shè)置好溫度、濕度、時(shí)間、排濕模式等參數(shù),進(jìn)行分段控制。
3.采用360°旋風(fēng)烘干運(yùn)行,另外根據(jù)龍眼的特性(初始水分含量高、溫度敏感性高,糖分含量高),通常溫度控制在50-60℃,熱泵蒸發(fā)器吸收龍眼烘干房外的空氣,經(jīng)過(guò)循環(huán)的加溫過(guò)程,吸收龍眼肉中的水分,并經(jīng)過(guò)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效排濕及冷凝過(guò)程,把龍眼肉的水分排出烘干房外,直至完成智能溫濕控制系統(tǒng)的指令,來(lái)實(shí)現(xiàn)龍眼烘干的優(yōu)化干燥工藝,烘干完成約為12小時(shí)左右。
4.待龍眼肉在烘房?jī)?nèi)冷卻至常溫后,這時(shí)的成品干度均勻, 品相潔凈,呈現(xiàn)肉質(zhì)感的金黃色,摸起來(lái)不粘手,口感柔糯香醇,有韌性,與日曬或燃煤烘干的果干進(jìn)行對(duì)比要明顯有光澤。
帶殼龍眼烘干工藝:
1,烘干分2次進(jìn)行,即初烘和復(fù)烘。初焙約10小時(shí),溫度控制在65-70℃,初焙完成的桂圓外殼堅(jiān)硬、果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光;有細(xì)小皺紋,果核外皮易脫落,核仁淡白色。
2,初烘后的桂圓干放干燥的通風(fēng)處,等回潮的差不多了可進(jìn)行復(fù)烘。
3,烘干的溫度控制在60-65℃左右,時(shí)間約8小時(shí)。
4,烘至桂圓果蒂用手指輕推即脫落為好,此時(shí)果肉呈現(xiàn)細(xì)密皺紋,深褐色,表面干燥;用牙咬果核,極易裂開(kāi),而且很脆,斷面呈草木灰色。
怎么選擇龍眼烘干機(jī):
熱泵龍眼烘干機(jī)在目前是比較有優(yōu)勢(shì)的,性價(jià)比高的一款設(shè)備,那它是什么樣的呢?熱泵烘干機(jī)是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量電能,通過(guò)蒸發(fā)器冷凝器以及壓縮機(jī)各種組件的運(yùn)行,產(chǎn)生熱能釋放到烘干房里面。全套設(shè)備采用行業(yè)好的生產(chǎn)工藝,平面式鈑金設(shè)計(jì)機(jī)身,并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,設(shè)備美觀大方。其中要重點(diǎn)關(guān)注以下幾點(diǎn):
一、選安裝簡(jiǎn)單的:龍眼烘干機(jī)安裝便捷,總體分為板房安裝,主機(jī)安裝,軸流風(fēng)機(jī)安裝,電源線安裝,排水管道安裝幾個(gè)步驟,抽濕風(fēng)機(jī)由主機(jī)集成,所以只要推入接線即可,安裝比較便捷。
二、選自動(dòng)化高的:龍眼烘干機(jī)為機(jī)械化自動(dòng)型,烘干房特點(diǎn)*,適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需要,改變了傳統(tǒng)過(guò)時(shí)的人工守候添柴、加煤、翻盤、測(cè)溫、測(cè)濕的干燥方式。
三、選高效省成本的:龍眼烘干機(jī)高效節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用低。高溫?zé)岜煤娓杉夹g(shù)的前景熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)。
*桂圓烘干機(jī) 龍眼烘干房廠家烘干機(jī)是定制產(chǎn)品,材料,大小,規(guī)格都是需要根據(jù)龍眼烘干客戶的需求來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)的,客戶在選擇時(shí)要特別注意,熱泵龍眼烘干機(jī)工作過(guò)程中大體上是采用熱風(fēng)逆流干燥工藝進(jìn)行烘干作業(yè)的,即物料小車的前進(jìn)方向與干熱空氣的流動(dòng)方向相反,*和地方財(cái)政對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展支持力度越來(lái)越大,龍眼等農(nóng)產(chǎn)品干燥作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)也越來(lái)越受到重視,熱泵烘干也迎來(lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇,以前,生產(chǎn)力比較落后,老百姓依靠的都是自然干燥,也就是利用大自然的力量,這個(gè)周期比較長(zhǎng),且受天氣影響較大,不太適合工業(yè)化,規(guī)?;a(chǎn)。慢慢的隨著工業(yè)化的進(jìn)步,開(kāi)始有了一些新的干燥方式—熱泵龍眼烘干機(jī),它的出現(xiàn),節(jié)能的特點(diǎn)降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本,智能的特點(diǎn)解決了需要靠烘干師傅的經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制烤房的溫濕度及時(shí)間,龍眼烘干機(jī)具有雙效熱回收功能。熱泵烘干機(jī)的系統(tǒng)設(shè)計(jì),新熱風(fēng)交互實(shí)現(xiàn)次熱回收、蒸發(fā)器吸取濕熱空氣實(shí)現(xiàn)第二次熱回收,高效實(shí)現(xiàn)余熱回收功能,能效表現(xiàn)遠(yuǎn)強(qiáng)于直接排濕
如何選擇好用的龍眼烘干機(jī):
1、首先要選擇節(jié)能環(huán)保型的烘干機(jī),我國(guó)提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生,盡量減少污染,所以選擇高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種明智的選擇
2、要選擇品牌廠家的產(chǎn)品,有服務(wù),無(wú)后顧之憂,另外大廠家有豐富的烘干經(jīng)驗(yàn),可以減少烤房設(shè)計(jì)不合理的風(fēng)險(xiǎn)。
3、要根據(jù)自己的實(shí)際需要來(lái)選擇不同大小的烘干機(jī)
4、因?yàn)辇堁酃饒A是食品,在設(shè)計(jì)的時(shí)候盡量使用不銹鋼車和環(huán)保的塑料盤
如何選擇龍眼烘干機(jī):
傳統(tǒng)的龍眼干燥設(shè)備有很多,燒煤燃油等居多,也有一些電熱設(shè)備,怎么選擇一款節(jié)能環(huán)保又好用的烘干機(jī)是每個(gè)用戶的關(guān)注重點(diǎn),燒煤燃油設(shè)備升溫快,但溫度控制不穩(wěn)定且污染嚴(yán)重,已經(jīng)面臨改造的情況,電熱設(shè)備環(huán)保卻耗能大,用戶用電傷不起,通過(guò)對(duì)各種設(shè)備的對(duì)比,目前,龍眼熱泵烘干機(jī)更符合規(guī)?;⒆詣?dòng)化的生產(chǎn),那么,我們?cè)撛趺催x擇一款合適的烘干機(jī)呢?首先,我們要對(duì)比不同的廠家,了解廠家的生產(chǎn)規(guī)模、廠家的年齡、技術(shù)的穩(wěn)定性,以及服務(wù),才能更好的選擇,第二,我們要根據(jù)自己的產(chǎn)量來(lái)選擇設(shè)備的大小,500斤的,可以使用一套3P烘干機(jī),匹配15立方烘干房,1000斤的,使用6p烘干機(jī),匹配25立方烘干房,2000斤的,可以使用10p烘干機(jī),匹配45立方烘干房。合理的選擇設(shè)備的大小,才不會(huì)造成達(dá)不到產(chǎn)量、或者大馬拉小車的浪費(fèi)。*桂圓烘干機(jī) 龍眼烘干房廠家
我司擁有成熟穩(wěn)定的烘干技術(shù),智能的溫濕度控制系統(tǒng),可根據(jù)龍眼荔枝等水果不同的烘干參數(shù)進(jìn)行調(diào)整,適用范圍廣,龍眼烘干機(jī)在烘干過(guò)程中經(jīng)過(guò)*多次的龍眼烘干得到的經(jīng)驗(yàn),分兩次進(jìn)行烘干脫水比較理想,主要是讓帶殼的龍眼干通過(guò)內(nèi)部向外部回濕,再烘干達(dá)到內(nèi)外統(tǒng)一的效果,熱泵烘干機(jī)環(huán)保的特點(diǎn)解決了龍眼干在生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生問(wèn)題,安全的特點(diǎn)降低了用戶生產(chǎn)的危險(xiǎn)性。我司經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)改革進(jìn)步,成熟的烘干方案及穩(wěn)定的運(yùn)行效果得到了廣大用戶的認(rèn)可