好用不貴的龍眼烘干機(jī) 桂圓烘干房操作指南
它與常規(guī)能源相比,節(jié)能優(yōu)勢(shì)顯著;另外,因?yàn)槟芎牡?,大大減少了二氧化碳的排放。無(wú)污染物排放,臭氧層破壞指數(shù)為零,對(duì)環(huán)境無(wú)污染,龍眼烘干機(jī)高效節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用低。高溫?zé)岜煤娓杉夹g(shù)的前景熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),益禾熱泵烘干機(jī)采用美國(guó)高精度數(shù)字傳感器,能準(zhǔn)確的檢測(cè)到溫、濕度值,同時(shí)可以設(shè)定不同參數(shù)數(shù)據(jù),烘干時(shí),烘干數(shù)量決定了烤房的大小以及物料架的數(shù)量,這時(shí)候就要求烤房的熱風(fēng)循環(huán)一定要均勻,龍眼烘干機(jī)烘干品質(zhì)可控:智能化控制,對(duì)烘干產(chǎn)品的色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和組織保持不變
龍眼干不同的干燥方法對(duì)比:
龍眼,也叫桂圓,龍眼的種類(lèi)很多,廣東地區(qū)比較出名的有石峽龍眼、褚良龍眼、古山龍眼等品種。龍眼是一種時(shí)令水果,一旦過(guò)了季節(jié)就沒(méi)有了,人們對(duì)龍眼的食用歷史,誕生出了很多不同的龍眼吃法,其中比較常見(jiàn)的是將龍眼曬干或者烘干,達(dá)到*保存的目的,這樣就能一年四季都可以品嘗到龍眼的美味。龍眼干的生產(chǎn)時(shí)間長(zhǎng),烘干技術(shù)落后,傳統(tǒng)方法烘烤龍眼干以煤或木炭為燃料,全部由人工憑借經(jīng)驗(yàn)調(diào)整火候。與傳統(tǒng)方法烘烤龍眼干相比,新型龍眼智能烘干機(jī)利用空氣能烘干,優(yōu)點(diǎn)是質(zhì)量穩(wěn)定,節(jié)能環(huán)保,產(chǎn)量大,時(shí)間縮短,不用人工翻果,節(jié)約了大量人力,代替了人工成為鮮果加工廠的主流。我們來(lái)看看不同烘干設(shè)備的對(duì)比:
1、依靠太陽(yáng)自然曬干,這種方式的好處是沒(méi)有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點(diǎn)也同樣明顯,完*全“看天吃飯”,天氣不好,刮風(fēng)或者下雨,烘干都沒(méi)法正常進(jìn)行。
2、土窯火烤烘干房,一般采用煤炭、木材作為燃材,會(huì)產(chǎn)生大量的灰霧及廢氣,干燥后的龍眼有異味,而且會(huì)對(duì)龍眼烘干造成“二次污染”。
3、燃煤鍋爐,主要存在對(duì)燃料的熱能轉(zhuǎn)化率低、自動(dòng)化程度低、污染嚴(yán)重等問(wèn)題,這主要是由于鍋爐自身的機(jī)構(gòu)和性能的限制,比如,鏈條爐主要是通過(guò)調(diào)節(jié)鼓、引風(fēng)機(jī)的風(fēng)門(mén)和水泵的閥門(mén)來(lái)實(shí)現(xiàn)爐排速度,當(dāng)風(fēng)量由于其內(nèi)部爐的溫度過(guò)高,導(dǎo)致二氧化硫、碳氧化物排放量大,有沒(méi)有輔助的節(jié)能減排設(shè)備,安全系數(shù)過(guò)低,人力消耗過(guò)大;
4、電烤房,雖然在質(zhì)量和工藝上都比上訴的辦法要好,但用電成本高。
5、 熱泵烘干機(jī),是一種新型的干燥設(shè)備。該設(shè)備適用于大中小批量、多品種的規(guī)?;褂茫?效率高、成本低,不受天氣氣候的限制,溫度濕度可以智能控制,節(jié)能環(huán)保,不會(huì)有污染性,適用于各類(lèi)產(chǎn)品的干燥加工。
益禾龍眼熱泵烘干機(jī)服務(wù)保障:
精心安裝——專(zhuān)業(yè)的施工隊(duì)伍,嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)安裝。
免費(fèi)調(diào)試——按照客戶(hù)的需求,將整體系統(tǒng)設(shè)備調(diào)至優(yōu)良狀態(tài)。
免費(fèi)培訓(xùn)——好的設(shè)備還需要好的操作和保養(yǎng),我們提供免費(fèi)培訓(xùn),讓顧客用的放心。
定期回訪——服務(wù)人員定期回訪,以確保產(chǎn)品使用后果。
終身保養(yǎng)——建立客戶(hù)檔案,與用戶(hù)共同制定維護(hù)保養(yǎng)得計(jì)劃。
快速反應(yīng)——接到用戶(hù)維修,維修人員快速處理,讓顧客省心省力。設(shè)備保修一年,終身技術(shù)服務(wù)。
好用不貴的龍眼烘干機(jī) 桂圓烘干房操作指南傳統(tǒng)龍眼烘干烘干方法是燒木柴或煤炭,這些已經(jīng)不適合現(xiàn)代化生產(chǎn)模式了,而且人工成本高,以往焙干爐里有熱量也有木炭灰,容易附著在龍眼外殼上,影響品質(zhì),現(xiàn)在使用空氣能龍眼烘干機(jī),它能源干凈環(huán)保,節(jié)能衛(wèi)生,是一種新選擇,熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國(guó)內(nèi)外的各種試驗(yàn)研究所證明,熱泵烘干設(shè)備是今朝的一項(xiàng)新興技術(shù),也是良多企業(yè)城市安裝的一種干燥設(shè)備,在選擇烘干房時(shí),要使用具有一定發(fā)泡強(qiáng)度的聚氨脂板材,應(yīng)不低于10公分厚,不建議使用不是很環(huán)保的石棉板。要具有一定的發(fā)泡強(qiáng)度,每平米的重量,不應(yīng)低于10公斤。這樣能保證良好的隔熱性能,益禾龍眼自投入市場(chǎng)以來(lái),受到了很多客戶(hù)的青睞,老客戶(hù)經(jīng)常會(huì)介紹同行過(guò)來(lái)跟我們了解設(shè)備,目前,我們?cè)趶V東、福建,廣西等都有我們的龍眼烘干工地
龍眼干制作流程:
選料:選用充分成熟、果粒完整的果實(shí)。
剪粒:把果粒從果穗上剪下,留梗長(zhǎng)度為1.5毫米,剔除破果。
浸水:將果實(shí)放入竹籮,連竹籮放到清水中浸5—10分鐘,并洗凈灰塵。
初烘:將果實(shí)均勻地?cái)[在物料架上,一般鋪放厚度為4厘米左右。益禾3.5×2米×2.2米的烘干房每次可烘龍眼200—300公斤,1次烘干時(shí)間為10小時(shí)左右,溫度控制在70度以?xún)?nèi)
再烘:經(jīng)初次烘干處理的龍眼干經(jīng)回潮一段時(shí)間后,果核與果肉水分逐漸向外擴(kuò)散,果肉表面含水量比剛出烘干房時(shí)增多,需再次烘干。時(shí)間約為10小時(shí),當(dāng)用手指壓果無(wú)果汁流出、剖開(kāi)后果核呈栗褐色時(shí)即可關(guān)機(jī)。
龍眼烘干機(jī)烘干工藝分享:
龍眼烘干看起來(lái)簡(jiǎn)單實(shí)則還是要掌握一定的技巧的。龍眼可以帶殼烘,也可以去殼烘,烘烤工藝略微不同。若帶殼烘干,一般分為2次烘干,1次12-13個(gè)小時(shí),之后拿出烘房冷卻,再放進(jìn)去烘4-5個(gè)小時(shí)即可;去殼烘干的,一般分為1次干燥,所需的周期比較長(zhǎng),在23個(gè)小時(shí)左右即可完成干燥。2種方式烘干過(guò)程注意調(diào)整一下烘干模式及變化一下溫濕度參數(shù)即可。龍眼烘干溫度并不是越高越好,溫度過(guò)高營(yíng)養(yǎng)元素就會(huì)流失,烘干技術(shù)關(guān)鍵在于掌握溫度的高低與均勻,烘干時(shí)間20小時(shí),溫度控制在65-70度,采用平鋪網(wǎng)格式托盤(pán),熱泵烘干系統(tǒng)無(wú)需翻動(dòng),上下都會(huì)均勻*,烘干開(kāi)始1小時(shí)排濕啟動(dòng),排水管進(jìn)行連續(xù)排水,約18小時(shí)后,排水基本結(jié)束,需要進(jìn)行2小時(shí)鞏固烘干即可完成,烘干完成的優(yōu)良成品是外殼堅(jiān)硬,果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光。
好用不貴的龍眼烘干機(jī) 桂圓烘干房操作指南
龍眼烘干溫度并不是越高越好,溫度過(guò)高營(yíng)養(yǎng)元素就會(huì)流失,烘干技術(shù)關(guān)鍵在于掌握溫度的高低與均勻,傳統(tǒng)龍眼烘干烘干方法是燒木柴或煤炭,這些已經(jīng)不適合現(xiàn)代化生產(chǎn)模式了,而且人工成本高,以往焙干爐里有熱量也有木炭灰,容易附著在龍眼外殼上,影響品質(zhì),現(xiàn)在使用空氣能龍眼烘干機(jī),它能源干凈環(huán)保,節(jié)能衛(wèi)生,是一種新選擇