日照凈化工程之食品廠凈化車間管理
近年來食品安全問題越來越多得受到人們的關(guān)注,食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于生產(chǎn)車間環(huán)境,面對(duì)超標(biāo)、大腸菌群超標(biāo)、黃曲霉毒素超標(biāo)等事件不斷在食品行業(yè)出現(xiàn),所以必須要符合標(biāo)準(zhǔn)的食品廠車間凈化,青島潔凈凈化技術(shù)有限公司,從事食品廠凈化工程裝修,擁有的技術(shù)人員及施工團(tuán)隊(duì),下面是小編總結(jié)對(duì)于食品廠凈化車間的管理
日照凈化工程之食品廠凈化車間管理:
車間內(nèi)的所有設(shè)備由設(shè)備工程師做好相應(yīng)的編制記錄工作,安排定時(shí)檢查,并做好詳細(xì)記錄;在設(shè)備的醒目處要貼有詳細(xì)的操作說明及注意事項(xiàng),嚴(yán)禁非人員操作設(shè)備;對(duì)于一些輕微的故障,設(shè)備工程師要在*時(shí)間及時(shí)給予修理,如遇大故障,要及時(shí)找設(shè)備生產(chǎn)廠家提供售后服務(wù)。
食品廠凈化車間清潔范圍:天花板、墻壁、地面、柱子、設(shè)備內(nèi)外、工作臺(tái)、貨架、門窗等死角。
機(jī)器清洗時(shí),先關(guān)閉機(jī)器電源。機(jī)器機(jī)箱里面用吸耳球吹干凈后再用酒精清潔,用酒清清潔完后要用晾干方可開電源;
機(jī)器臺(tái)面、旋扭部分,用酒精由上至下、由內(nèi)至外清潔;墻壁、天花、機(jī)器外殼用清水由上至下、由內(nèi)至外清潔;
環(huán)氧樹脂地坪要用中性清潔劑配合洗地機(jī)來清洗,并定期做打蠟保養(yǎng);
先清潔機(jī)器里面,再是表面,然后是天花板,墻壁,地面。
每班下班前的十分鐘,各衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé)人按要求清潔各自負(fù)責(zé)的區(qū)域,應(yīng)養(yǎng)成隨手清潔的習(xí)慣;清潔后的垃圾按要求存放在的地方,并在下班前從通道帶出凈化車間。
青島潔凈凈化技術(shù)有限公司,從事凈化工程行業(yè)多年,承接:日照凈化工程,日照食品廠凈化車間,日照凈化車間,電子廠、食品廠、制藥廠、化妝品廠等行業(yè)的百級(jí)至三十萬級(jí)無塵室設(shè)計(jì)施工,實(shí)驗(yàn)室、無菌室的凈化,自流平地面工程,彩鋼板隔斷工程,*空調(diào)安裝工程等,以客戶滿意為服務(wù)宗旨,打造潔凈室工程一站式服務(wù)商,期待新老客戶的合作!