食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>產(chǎn)品庫>肉類機(jī)械設(shè)備>肉類深加工設(shè)備>滾揉設(shè)備>>*小型雞頭真空滾揉機(jī)

*小型雞頭真空滾揉機(jī)

參考價(jià)	面議

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市利特食品機(jī)械有限公司
品牌
型號(hào)GR-600
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2019/5/24 13:23:30
訪問次數(shù)226

產(chǎn)品標(biāo)簽:

小型雞頭真空滾揉機(jī)雞頭真空滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)滾揉機(jī)

在線詢價(jià)收藏產(chǎn)品

食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話：13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息，謝謝!

索取相關(guān)資料

公司介紹主營產(chǎn)品

利特食品機(jī)械有限公司位于中國山東諸城，是重要的經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心，被譽(yù)為“中國龍城、舜帝故里”。其食品機(jī)械制造業(yè)規(guī)模大、基礎(chǔ)雄厚、配套能力強(qiáng)。

利特公司有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)研發(fā)隊(duì)伍和生產(chǎn)加工工藝，賦予利特產(chǎn)品優(yōu)良的品質(zhì)。所有產(chǎn)品均產(chǎn)用不銹鋼原材料制作，確保我們的設(shè)備安全、衛(wèi)生、節(jié)能。公司主要產(chǎn)品有真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、肉丸成型蒸煮流水線、肉丸破碎機(jī)、肉丸掛冰機(jī)、液壓*、凍肉刨肉機(jī)、絞肉機(jī)、切丁機(jī)、煙熏爐、碎骨機(jī)、骨泥機(jī)及輔助食品器具等，產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。

公司以求“以誠實(shí)取信譽(yù)”，客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供產(chǎn)品和出色的服務(wù)，從初的咨詢、設(shè)計(jì)、到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)，我們力爭從各個(gè)方面滿足客戶的需求。

產(chǎn)品、出色的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為利特公司的要素。真誠希望利特的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味健康的食品，為您的企業(yè)帶來可觀的效益。

展開顯示更多內(nèi)容

滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，肉丸機(jī)，果蔬清洗機(jī)，巴氏殺菌線

產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

電源電壓	380v	功率	2.25kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)	6rpm	容積	600L
生產(chǎn)能力	225-300kg/罐	外形尺寸	15709001450mm
真空度	0.04-0.08kPa	重量	520kg

*小型雞頭真空滾揉機(jī) 用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。

*小型雞頭真空滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息

*小型雞頭真空滾揉機(jī) 用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。*小型雞頭真空滾揉機(jī) 整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更。

工作原理：

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。

轉(zhuǎn)速與方向：滾揉速度控制肉塊在滾揉機(jī)內(nèi)的下落能力。根據(jù)不同類型的產(chǎn)品，一般控制在8--12r/min。另外，滾揉機(jī)應(yīng)柔和地推擠提升和摔落肉塊，以達(dá)到較好的滾揉效果。滾揉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)不要連續(xù)進(jìn)行，一般的方法是采取間歇滾揉的工藝，既讓設(shè)備運(yùn)行一段時(shí)間，再停一段時(shí)間，反復(fù)這樣運(yùn)行（中間讓肉餡“休息”），直至達(dá)到預(yù)期的滾揉效果。設(shè)備設(shè)有反轉(zhuǎn)功能，也可采取正—反—停間歇滾揉的工藝進(jìn)行，主要是為了避免由于摩擦而引起的肉溫上升，同時(shí)也使肉的結(jié)構(gòu)組織不容易受到破壞。