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斬拌機專做魚丸

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市鴻昌機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號ZB-80
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2019/5/23 16:21:55
  • 訪問次數(shù)560
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  諸城市鴻昌食品機械廠,位于山東省諸城市。以生產(chǎn)食品機械為主,專業(yè)從事斬拌機,滾揉機,*,鹽水注射機,煙熏爐、刨肉機,肉丸機,丸子機,拌餡機,活化嫩化機,刨肉機,風干機、絞肉機、魚肉采肉機、真空包裝機、扎線機、凍肉切塊機、解凍機、油炸機、蔬菜清洗機,毛刷清洗機,洗筐機、滾筒清洗機、滾筒拌料機、滾筒風干機、千頁豆腐、魚豆腐加工設(shè)備:斬拌機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺等 產(chǎn)品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
 

斬拌機,油炸機
功率 13.2kw 生產(chǎn)能力 45kg/h
適用原料 外形尺寸 1800*1050*1250mm
斬刀數(shù)量 6 斬刀轉(zhuǎn)速 4500r/min
重量 800kg 轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 8/12rpm
斬拌機專做魚丸,整機采用食品級不銹鋼制作,高速斬拌機是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過鍵設(shè)備。
斬拌機專做魚丸 產(chǎn)品信息

斬拌機專做魚丸

                斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn),不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。

              高速斬拌機是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過鍵設(shè)備。不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物

              根據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速,可以大大縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風味。

斬拌機專做魚丸

                  高速斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料。*,水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。該設(shè)備*采用不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝*,設(shè)計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

關(guān)鍵詞:斬拌機 減速機
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