煙臺微波大蝦烘烤設(shè)備 烘烤、烘干、殺菌一體機(jī)可以應(yīng)于到 小黃魚,小魚仔,海魚片,對蝦等海產(chǎn)品的烘烤,烤好的對蝦有點(diǎn)類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒,還有點(diǎn)兒淡淡的鮮甜的味道。低溫烘烤對蝦和其他烘烤對蝦比起來,由于采用的是低溫烘烤,能保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失,味道也比較香。煙臺微波對蝦烘烤設(shè)備價(jià)格
微波對蝦烘烤設(shè)備特點(diǎn):
1、烘烤速度快,整個(gè)烘烤時(shí)間一般3到4分鐘即可。
2、用立威生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達(dá)到90%以上,殼體透明,傳統(tǒng)烘烤出來殼肉粘連在一起,在品嘗蝦干時(shí)候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩。
3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干,魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明,可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓,彎曲形狀統(tǒng)一,有良好的賣相。
4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用,利用微波烘烤出來的大蝦保質(zhì)時(shí)期比較長。
5、微波對蝦烘烤設(shè)備采用流水線作業(yè),即開即用不需要預(yù)熱,操作簡單、節(jié)能環(huán)保。煙臺微波對蝦烘烤設(shè)備價(jià)格
參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:30KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
烘烤溫度:可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:500mm(可定做)
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調(diào)速)
脫水效率:20kg/小時(shí)
外型尺寸(長寬高):約11000*1200*2200mm(可按車間尺寸定制)