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*食用菌滅菌器 香菇木耳殺菌設備 全自動殺菌釜

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱諸城市坤盛食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號ks-1200
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2023/4/19 10:05:45
  • 訪問次數937
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食品機械設備網采購部電話:13777369734

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  諸城市坤盛食品機械有限公司坐落于“中國龍城/舜帝故里”的山東諸城。我公司是一家集開發(fā)/制造/生產為一體的食品機械專業(yè)公司。自創(chuàng)立以來,公司匯聚了*,打造出了一支誠信/敬業(yè)的銷售團隊,引進*進的設備和生產技術,多年來一直致力于包裝機械和肉制品加工成套設備的研究開發(fā)。主導產品有:夾層鍋/殺菌鍋/真空滾揉機/高速斬拌機/鹽水注射機/絞肉機/拌餡機/*/切?。▔K)機/刨肉機/打漿機/煙熏爐/風干機/烘干機/肉丸機/蔬菜清洗機/巴士滅菌機/鹵制品加工流水線/肉丸成型蒸煮流水線等食品機械。 公司始終堅持“質量求生存,以品牌促發(fā)展,以效益為中心,求實創(chuàng)新爭的方針;堅持優(yōu)質產品/優(yōu)惠價格/優(yōu)質服務”的經營指導思想,守信譽,竭誠為用戶服務。并以完善科學的檢測手段和優(yōu)質快捷的服務體系,贏得了廣大客戶的高度贊譽。 我們始終以孜孜不斷的敬業(yè)精神,真誠的合作態(tài)度/雙贏的經營理念/優(yōu)質的產品質量及完善的售后服務助您的事業(yè)更加輝煌燦爛。

夾層鍋,殺菌鍋,蔬菜清洗機,巴氏殺菌機,風干機,烘干機
電功率 2.2kw 殺菌設備類型 釜式
適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 外形尺寸 900*1800mm
蒸汽耗能 500Kg/h 蒸汽壓力 0.35
重量 1000kg
*食用菌滅菌器 香菇木耳殺菌設備 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
*食用菌滅菌器 香菇木耳殺菌設備 全自動殺菌釜 產品信息

*食用菌滅菌器 香菇木耳殺菌設備

一、殺菌鍋概述:

1 、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。   

2 、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、運行可靠。   

3、用途:殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領域!

二、殺菌鍋分類及選擇原則:

從控制方式上分有四種:

1、手動控制型:

  所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

2、電氣半自動控制型:

  壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。

3、電腦半自動控制型:

  采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存滅菌工藝,控制精度高,溫控可達±1℃。

4、電腦全自動控制型

 ?。喝窟^程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存滅菌工藝,操作只需按啟動按鈕即可,滅菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.5℃。

*食用菌滅菌器 香菇木耳殺菌設備

從殺菌方式上

分有三種:

立式殺菌鍋

1、 熱水循環(huán)式滅菌:滅菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。   

2、蒸汽式滅菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在滅菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是更均勻。   

3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,滅菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行滅菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

二、殺菌鍋分類及選擇原則:

   從罐體結構上

分有三種:

1、單罐殺菌鍋

2、雙層殺菌鍋

3、雙鍋并聯式殺菌鍋

4、立式殺菌鍋

5、電汽兩用殺菌鍋

6、旋轉式殺菌鍋

從鍋體材質上分有三種:

1、全不銹鋼

2、半鋼

3、碳鋼

選擇原則

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。

2、若產品是含氣包裝或者產品外觀要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產量超過10噸的食品生產企業(yè)。

5、若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌。

6、若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。

 

 

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殺菌鍋技術參數

 

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 諸城市坤盛食品機械有限公司,位于山東省諸城市,以生產食品機械為主,專業(yè)生產夾層鍋、殺菌鍋、果蔬清洗設備、蔬菜清洗線、巴氏殺菌線及滾揉機、斬拌機、松香鍋、豬頭劈半機、豬大腸清洗機等各種肉類加工食品機械的研發(fā)與制造,現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。

我們的優(yōu)勢:
1)隨心所愿:本公司設備規(guī)格型號齊全,特殊型的產品可為客戶單獨量身定做;
2)質量穩(wěn)定:公司實行全過程質量監(jiān)控,細致入微,*檢測;
3)價格合理:公司內部成本控制,減少了不必要的開支,讓利于客戶;
4)交貨便捷:公司實施生產流水線,有備貨,縮短了交貨期;
5)服務保障:本公司所售產品,公司全面負責質量跟蹤,為您排除后顧之憂;

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