快餐盒飯加熱設備具有加熱速度快、時間短及安全衛(wèi)生等特點。在很多快餐連鎖店、餐飲配送中心、大型體育場館、展會、鐵路快餐中心等地,由于人流量較大,用餐時間較集中,快餐的及時供應及保證供應快餐的溫度是要考慮的因素,其直接影響了用餐客戶的滿意度.目前餐飲公司對微波加熱已經(jīng)是很熟悉的了,家用的微波爐啟發(fā)了我們用微波加熱不僅是家用微波爐,還可以把它放大化、自動化,也就是我們說的快餐盒飯加熱設備。微波能的特殊功能在極短時間加熱食品,并能獲得殺菌消毒的溫度,將食品中的大腸桿菌殺死。當食品加熱溫度得到80--90℃,保持溫度只需2--3分鐘,細菌的菌總數(shù)大為降低,超于傳統(tǒng)加熱方法。盒飯加熱機 微波加熱設備介紹
快餐盒飯加熱設備廣泛應用于企業(yè),學校、快餐公司、展會、運動會等快餐配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、速度快,沒有油煙污染,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。在寒冷的冬天里,不管是快餐,還是大餐都會遇到飯菜容易涼的問題,快餐盒飯加熱設備產(chǎn)量高、連續(xù)快速。幾分鐘左右即可達到溫度要求。
快餐盒飯加熱設備其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求.采用微波加熱設備具有加熱速度快、熱量損失小、操作方便等特點,既可以縮短工藝時間、提高生產(chǎn)率、降低成本,又可以提高產(chǎn)品質(zhì)量。我們?nèi)缃裆钤谝粋€科技高速發(fā)展的年代,各行各業(yè)都得到良好的發(fā)展,尤其是在一些日常的生活用品更是得到了飛速的發(fā)展。如今科技發(fā)展中為杰出的一項就是微波技術,這種就是讓我們的生活得到了質(zhì)的飛躍。盒飯加熱機 微波加熱設備介紹