豆沙餡料攪拌炒鍋采用電加熱導熱油加熱方式,通過電熱管加熱導熱油產(chǎn)生熱量,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。
豆沙餡料攪拌炒鍋按設備保養(yǎng)計劃保養(yǎng)好設備 月餅餡料攪拌炒鍋的使用要堅持‘保養(yǎng)為主維修為輔’的原則,設備在每年年底都要做好保養(yǎng)計劃,年后要按計劃有專業(yè)設備維護人員對設備進行保養(yǎng)。保養(yǎng)內容一般有三濾檢查、加注潤滑脂、緊固螺栓以及油品的污染程度檢查。對于存在問題的月餅餡料攪拌炒鍋機械,應編制合理的檢修計劃,并立即組織實施。對利用率高、易損壞、易出故障的設備應做好跟蹤,既變事后修理為預防性修理。
機械的易損件應做好儲備,避免因構件周期過長而影響工程施工。