扒雞鹽水注射機 單針單管注射器,豬腿鹽水注射機,板鴨鹽水注射機,醬香鴨鹽水注射機,臘肉鹽水注射設有自動保護系統(tǒng),注射針碰到硬物時可自動抬起,不受損壞,可帶骨注射。主機采用304不銹鋼制作,符合HACCP衛(wèi)生標準,配有氣動通針系統(tǒng),不銹鋼*,注射迅速,注射率高,操作簡單,清洗方便。本機采用單針單管設計,永無堵塞。本機一次注射量高可達30%,是必*肉制品加工設備。
扒雞鹽水注射機 單針單管注射器,豬腿鹽水注射機,板鴨鹽水注射機,醬香鴨鹽水注射機,臘肉鹽水注射可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結構組織,使肉塊的肉質嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。是必*肉制品加工設備。諸城鼎鴻機械 鹽水注射機
鹽水注射機使用方法:
1、 使用前先清水將設備全部清洗干凈。
2、 將注射用液體置于料缸內備用。
3、 將肉自入料處放入鏈條上,出料處放置料車接料。
4、 開啟*,順次開啟注射開關。
5、 按要求將塊肉均勻自入口處擺放。
6、 注射結束,以清水將設備清洗干凈,以備下次使用。
鹽水注射機注意事項:
1、 在工作時若需調節(jié)或維修,一定要做到斷電操作。
2、 注射液體必須經濾網入料缸,以防雜物進入泵內以至進入針頭內,造成損泵或堵針。
3、工作過程中如發(fā)現(xiàn)管路中有漏液現(xiàn)象,應立即停電并進行處理。
4、每班次工作完畢清洗時應檢查注射針頭有無堵塞現(xiàn)象,若有應及時處理。
5、擺放肉塊時,嚴禁用手伸入輸送帶深部,以防發(fā)生危險。
6、配制注射液時,如加入卡拉膠、蛋白以及其他添加劑,必須攪拌均勻,不得有顆粒存在,否則容易堵塞注射針孔。
7、鹽水泵禁止無水空轉。
8、機器使用結束后應及時清洗。
型號 | 48針 | 60針 | 80針 | 108針(魚用) | 120針 | 180針 |
生產能力(kg/h) | 200 | 300 | 500 | 600 | 700 | 800 |
總功率(kw) | 2.6/2.35 | 2.6/2.35 | 4.5/4.8 | 4.5/4.8 | 4.5/5.2 | 5.5/5.2 |
注射速度(次/min) | 13-66 | 13-66 | 13-66 | 13-66 | 13-66 | 13-66 |
主機尺寸(mm) | 1350×600×1750 | 1350×600×1750 | 1390×770×1750 | 1390×770×1750 | 1620×950×1750 | 1620×950×1750 |
步進速度(m/min) | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 |
注射壓力(Mpa) | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 |
總重量(kg) | 330 | 350 | 400 | 400 | 450 | 550 |
傳動方式 | 雙級變速 | 無級變速 | 無級變速 | 無級變速 | 無級變速 | 無級變速
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