雙絞籠真空拌餡機(jī) 肉丸餡加工設(shè)備 拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。雙絞籠真空拌餡機(jī) 肉丸餡加工設(shè)備而利特機(jī)械有限公司作為食品機(jī)械生產(chǎn)廠家以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實(shí)惠的價(jià)格,完善的售后系統(tǒng)竭誠(chéng)的為您服務(wù),希望能成為您的*。
拌餡機(jī)是利用物理沖擊原理,讓肉在滾桶內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在攪拌內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高肉質(zhì)質(zhì)量,增加出品率。可以增強(qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的口感和增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。本機(jī)采用兩套氣缸自動(dòng)開(kāi)蓋,只要輕輕摧一摧手動(dòng)閥,氣缸就啟動(dòng)開(kāi)蓋,反之就關(guān),出料也是自動(dòng)出料輕輕催一催另一個(gè)手動(dòng)閥,出料口就自動(dòng)開(kāi),反之就關(guān)。該機(jī)采用數(shù)顯時(shí)間繼電器可根據(jù)用戶的要求,自動(dòng)控制,節(jié)約人工。
雙絞龍型拌餡機(jī)適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼,符合食品衛(wèi)生要求。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。