連續(xù)式油菜漂燙機漂燙油菜需要多長時間
漂燙速凍果蔬已經(jīng)以健康營養(yǎng)席卷食品界獲得了廣大消費者的認可，如油菜經(jīng)過漂燙后不僅色澤新鮮還能保留住原胡的營養(yǎng)成分，是延長油菜保質(zhì)期的有利工具，為了實現(xiàn)油菜的批量化漂燙作業(yè)公司推出了連續(xù)式油菜漂燙機進行操作，具有自動化控制的優(yōu)勢實現(xiàn)漂燙機對溫度、強度的自動化控制，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本，那么連續(xù)式油菜漂燙機漂燙油菜需要多長時間一般情況下2-5分鐘即，具體漂燙時間要根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量來設(shè)計。
連續(xù)式油菜漂燙機是采用機械化操作的，具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點，這些優(yōu)點使該設(shè)備便于清洗，就算用水直接沖洗也不會發(fā)生任何電器故障，同時佳特牌油菜漂燙機是一款一機多用的設(shè)備可以實現(xiàn)各類果蔬產(chǎn)品的漂燙使用，提高生產(chǎn)效率，節(jié)省生產(chǎn)成本。
連續(xù)式油菜漂燙機上裝載強流風干機，經(jīng)過漂燙機漂燙過后的物料經(jīng)過強流風干機后，能以較快速度將食材表面的殘留水分吹干，這樣減少了影響下道工序的時間，在一定程度上增加了企業(yè)效益，佳特牌連續(xù)式油菜漂燙機運用熱量對物料進行加熱，通過對保溫層進行加厚或改進保溫材料，從而減少熱量的損失，實現(xiàn)節(jié)能。再如設(shè)置過濾裝置，對漂燙水進行循環(huán)利用等。
1.主要適用于低溫肉制品，海產(chǎn)品，魚類，蝦類、根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。
2.該機在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本。
3.燙漂后可鈍化酶活性，從而抑制營養(yǎng)物質(zhì)的氧化損失、酶褐變等一系列不良變化；
4.燙漂后，可減輕某些蔬菜原料的不良風味，如苦味、澀味等；
5.該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。
6.連續(xù)式油菜漂燙機底部采用型圓弧折彎設(shè)，計以減少衛(wèi)生清洗死角；為讓整套設(shè)備的控制方便，本設(shè)備特配有獨立的控制系統(tǒng)，操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。
連續(xù)式油菜漂燙機的優(yōu)勢說明：
1.食品在加工過程中燙漂能去除食物內(nèi)的氣體，使食物體積收縮，透明度增加，改善色澤外觀；提高食品耐煮性；
2.燙漂后，殺死細胞，破壞了細胞的膜系統(tǒng)，增加了組織透性，提高了組織內(nèi)外物質(zhì)交換的能力，便于后續(xù)工序操作；
3.燙漂后可鈍化酶活性，從而抑制營養(yǎng)物質(zhì)的氧化損失、酶褐變等一系列不良變化；
4.燙漂后，可減輕某些蔬菜原料的不良風味，如苦味、澀味等；
5.燙漂時還可殺滅果蔬表面附著的部分微生物和蟲卵。?
連續(xù)式油菜漂燙機是果蔬漂燙的前期處理工作，是非常重要的一環(huán)因為漂燙機的工作效率直接影響到生產(chǎn)線后面的動作，而在相同單位時間內(nèi)，效率越高意味著成本越氏，因此購買一臺優(yōu)勢的漂燙機會達到事半功倍的效果，如有需要歡迎前我們廠家來試機操作，公司可提供整套漂燙生產(chǎn)線方案。
