干果，即果實(shí)果皮成熟后為干燥狀態(tài)的果子。干果又分為裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，脂質(zhì)等。我們生活中常見的干果有很多，例如板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。

干果營(yíng)養(yǎng)豐富，干果的深加工一直是很火熱的，那么廠家是怎樣加工干果的呢，有些是需要浸味，然后用微波加熱設(shè)備來烘干，或者是直接用微波加熱設(shè)備烘干熟化提香，這樣干果食用起來更加美味。

干果熟化提香設(shè)備（同時(shí)微波殺菌）特點(diǎn)：

1.一機(jī)多用，可用于榛子，腰果，核桃，瓜子，松仁，杏仁，白果，碧根果，開心果，白瓜子，南瓜子，花生，巴旦木，夏威夷等干果的干燥，熟化，提香，殺菌，殺蟲卵。

2.微波干燥熟化設(shè)備用三相電，干凈衛(wèi)生，生產(chǎn)過程無污染物排放，*。

3、工藝，操作簡(jiǎn)單，只需要找著合適的工作參數(shù)，即可流水線生產(chǎn)，對(duì)人員技術(shù)性要求低，只需要一人操作即可，節(jié)省人工費(fèi)用。

4、微波干燥熟化的干果酥脆可口，賣相好，并且伴隨殺菌，殺蟲卵功能，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

5、設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量定做，并且如果后期產(chǎn)量增加，可以在原設(shè)備上增加箱體功率。

微波干燥熟化設(shè)備可用于：

1，干果顆粒的干燥，熟化提香，殺菌，殺蟲卵。

2，水果干的干燥，殺菌，殺蟲卵。

3，干果粉料的干燥，殺菌等等。

微波干燥熟化設(shè)備型號(hào)產(chǎn)量介紹

10千瓦可干燥去水約8公斤每小時(shí)；20千瓦可干燥去水約16公斤每小時(shí)；30千瓦可干燥去水約24公斤每小時(shí)；……

干果熟化提香設(shè)備（同時(shí)微波殺菌）

10千瓦殺菌約100公斤每小時(shí)；20千瓦可干燥去水約200公斤每小時(shí)；30千瓦可干燥去水約308公斤每小時(shí)……