*不銹鋼變頻肉類打漿機多功能打漿機所產(chǎn)生的肉漿比高速打漿機富有口感，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，升溫低；其工作原理調(diào)速使用先慢慢將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無級變速拍打，使肉類纖維中發(fā)揮大的吸水量、重組織性強，所產(chǎn)生的肉丸產(chǎn)品松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不開裂。打漿機適用于食品廠大批量生產(chǎn)，通過液壓升降進行翻桶，自動倒桿，料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能，方便取料、清洗

 多功能打漿機可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。打漿機料桶采用保溫雙層式，使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升，效果更好。

*不銹鋼變頻肉類打漿機打漿機選用全不銹鋼制作，料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮。開機2-3分鐘即可完成打肉、配料，攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是潮州肉丸的設備。

1、采用大扭矩低速重載傳動設計，工作穩(wěn)定，馬力強悍。

2、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造，清潔衛(wèi)生清洗方便。

3、扭肋刀板精簡設計、打漿順暢、攪拌均勻、升溫低、出產(chǎn)效率高。

4、*的無極調(diào)速功能和*的攪拌葉設計使拌出的肉餡纖維細化，并使纖維的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌合均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和。