糯米藕蒸汽殺菌鍋是采用蒸汽加熱的，需要配置鍋爐或蒸汽發(fā)生器，殺菌方式采用水浴式滅菌，型號有常規(guī)型號，也可以根據(jù)客戶實際的需求定制生產(chǎn)。

糯米藕蒸汽殺菌鍋節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便，廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的須設(shè)備。糯米藕蒸汽殺菌鍋要安全操作，為了安全至少應(yīng)做到以下幾點：(1)操作工藝指標及較高工作壓力，較高工作溫度要注意調(diào)節(jié)。(2)操作時要注意方法與程序。 (3)生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象做好防止措施。
(4)嚴禁超過設(shè)計壓力和溫度運行。(5)使用高溫殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。
1、進汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開,直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。 3、對于安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。 4、蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整。5、停止進氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。