鴻昌滾揉機廠家
1.本機采用SUS304優(yōu)質不銹鋼,圓弧型封頭,滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2.槳葉圓弧型設計,設計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.電器防水設置,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇、放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
4.同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合,以達到肉質變嫩,口感更好,出品率高的目的。
5.后面采用螺栓與傳動軸連接,便于維修。
6.大口徑粉料填料口,可方便地添加相關輔料等添加劑。
7.根據(jù)產(chǎn)品特點,可選擇人工裝料,提升機裝料及真空吸料。
8.針對不同產(chǎn)品,可選擇單面導板和倒三角“V”型導板,以保證均勻滾揉力度。
9.采用日本進口歐姆龍電器,準確度高,使用壽命長。
鴻昌滾揉機廠家
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a(chǎn)品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還可以選配電腦控制變頻技術的功能。是機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機采用SUS304不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。