1.不銹鋼滾揉機(jī)設(shè)備介紹：
不銹鋼滾揉機(jī) 全自動肉類加工設(shè)備廠家，該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。增強肉的結(jié)著力、繒強產(chǎn)品彈性，改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎;滾揉同時抽真空；正轉(zhuǎn)出料，反轉(zhuǎn)滾揉；滾揉時間可自由設(shè)定。
不銹鋼滾揉機(jī) 全自動肉類加工設(shè)備廠家，諸城市利特食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)研發(fā)的滾揉機(jī)滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。
2.設(shè)備特點：
1. 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計合理，運行噪音小。
2. 槳葉圓弧形，*設(shè)計，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3. 防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能
4. 本機(jī)還具有變頻功能，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整該設(shè)備全部采用不銹鋼304材質(zhì)制作而成，符合食品安全法更適合食品加工廠使用，歡迎新老客戶來我公司考察設(shè)備。
5.真空滾揉機(jī)后連接盤為分體由六個螺絲固定，這樣在長時間的使用過程中，只損壞螺絲不會損壞筒體降低維修成本，便于維修；軸承瓦座做防銹處理。
3.真空滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù)：
型號 | GR-2400 | GR-2800 | GR-3200 |
容積 | 2400L | 2800L | 3200L |
生產(chǎn)能力 kg/罐 | 900-1200 | 1050-1400 | 1300-1600 |
功率kw | 5.5 | 7 | 9 |
真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
電源電壓v | 380 | 380 | 380 |
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)TPM | 4 | 4 | 4 |
主機(jī)尺寸mm | 2454×1400×2075 | 2500×1540×2200 | 2669×1500×2075 |
重量kg | 950 | 1050 | 1360 |
4.售后：
本公司承諾所售出的清洗機(jī)發(fā)貨之前均進(jìn)行試機(jī)，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確保客戶收到機(jī)器時能正常使用。提供全套的安裝，調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，以周到，細(xì)致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的清洗機(jī)免費保修一年，終生服務(wù)。
