牛肉丸子液氮式速凍設(shè)備
牛肉丸子液氮式速凍設(shè)備系統(tǒng)組成：
.液氮系統(tǒng)——包括液氮罐(客戶自備或選配)、增壓系統(tǒng)、絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點噴射注入確保阱體溫度的均勻性；
.液氮電磁閥——JAKSA（德國*）超低溫電磁閥能夠確保在－196℃下開啟正常；
.液氮噴嘴――由幾百個微孔組成的液氮噴嘴，使液氮充分氣化，氣化的氮氣從噴嘴中噴出，不直接噴向被速凍的物品，而在箱內(nèi)循環(huán)，使箱內(nèi)氣氛均勻*；
.速凍高效低噪音軸流風機，回風距離短，凍結(jié)速度快，效率比普通凍結(jié)方式提高40%-65%，
.*的風場設(shè)計使速凍區(qū)的風速和溫度更均勻、穩(wěn)定，風道對氣流的阻力損失減少，降低了風機功率，減少了對冷量的消耗。
牛肉丸子液氮式速凍設(shè)備控制系統(tǒng)：
.本系統(tǒng)采用觸摸屏+PLC的控制方式，以觸摸屏或計算機作為上位機，PLC為下位機，使操作和輸入速凍工藝更加方便，并且能夠?qū)崟r監(jiān)控速凍箱內(nèi)溫度變化，而且能夠觀察工藝運.行情況，將設(shè)定曲線和運行曲線進行比對。
.設(shè)置有報警裝置，在箱門未關(guān)好時進行報警
.該系統(tǒng)具備手動和自動兩套功能，在觸摸屏中均可體現(xiàn)，操作簡便，可靠性強。兩套系統(tǒng)的高低溫控制均采用PID調(diào)節(jié)，使設(shè)備精度達到標書要求。
.操作系統(tǒng)——全英文的操作系統(tǒng)；預(yù)先輸入速凍工藝，開機后*無人操作，系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出箱等動作；
.控制儀表――觸摸屏+PLC＋儀表的控制方式；
.觸摸屏—中國臺灣/昆侖通態(tài)
.PLC—日本三菱;
.鑰匙開關(guān)――日本IDEC （和泉）；
.控制旋紐――日本IDEC （和泉）；
.中間繼電器――日本IDEC （和泉）；
.溫度傳感器――PT100；(德國)
.交流接觸器――德國SIEMENS（西門子）；
.空氣斷路器――德國SIEMENS（西門子）；
.液氮電磁閥——JAKSA（德國*）；
隨機的*品、配件、工具數(shù)量：
.自動控制箱1臺。
.不銹鋼絕熱軟管一根；
.合格證1份；
.產(chǎn)品使用說明書1份。
.設(shè)備維修手冊1份。
.深冷箱電氣原理圖1份。
售后服務(wù)：
.設(shè)備質(zhì)保期為一年，終身維修。
.免費對買方的相關(guān)人員進行設(shè)備技術(shù)培訓。
.保修期從安裝設(shè)備完工后并經(jīng)需方終驗收合格之日算起，保修期為一年。
.保修期內(nèi)出現(xiàn)的任何問題（不可抗拒和人為因素除外）均由供方承擔并及時予以解決.
.設(shè)備因質(zhì)量原因不能正常使用時，供方在12小時內(nèi)到現(xiàn)場維修。
