豬血豆腐設(shè)備選擇血豆腐設(shè)備,一定要選擇304不銹鋼材質(zhì)的。另外需要配合清洗設(shè)備進(jìn)行清洗,保證產(chǎn)品質(zhì)量。專(zhuān)業(yè)的設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn)的設(shè)備,質(zhì)量過(guò)硬,成品優(yōu)秀。豬血豆腐設(shè)備血豆腐就是用動(dòng)物血液做成的,動(dòng)物血液需要從養(yǎng)殖場(chǎng)、市場(chǎng)或屠宰廠(chǎng)者采集。很多養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰廠(chǎng)的血源充足,只要使用專(zhuān)業(yè)的設(shè)備,*就可以實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)。這一塊的銷(xiāo)路也很好,基本上每個(gè)地方都會(huì)有專(zhuān)門(mén)收購(gòu)的。豬血豆腐設(shè)備
豬血豆腐設(shè)備所需設(shè)備:冷藏罐、過(guò)濾器、脫氣罐、包裝機(jī)、殺菌鍋;其中冷藏溫度是4度,冷藏3-15小時(shí);過(guò)濾器分為單體式、雙聯(lián)式、多聯(lián)式,目的是將凝結(jié)血、雜質(zhì)等過(guò)濾出來(lái);脫氣罐的溫度是40度,真空度是-0.08Mpa~-0.09Mpa,時(shí)間是5分鐘;包裝機(jī)選擇拉伸膜包裝機(jī),也可選擇盒式包裝機(jī),分為連續(xù)式和單盒。豬血豆腐設(shè)備
豬血豆腐設(shè)備血豆腐加工的整套流程主要包括:制冷--過(guò)濾--配料--脫氣--灌裝--高溫殺菌--清洗,需要的設(shè)備主要有:制冷罐--雙聯(lián)過(guò)濾器--配料罐--真空脫氣罐--灌裝機(jī)--高溫殺菌鍋--CIP清洗,血豆腐加工設(shè)備當(dāng)然這只是簡(jiǎn)單的一套設(shè)備搭配,具體的需要根據(jù)工藝來(lái)進(jìn)行配備。血豆腐生產(chǎn)線(xiàn)特點(diǎn):優(yōu)化工藝過(guò)程,降低硬件成本,提高使用性能。袋裝血豆腐加工設(shè)備自動(dòng)化程度較高,隨機(jī)因素少,提高工作效率。人員數(shù)量減少,勞動(dòng)強(qiáng)度分配合理。布局簡(jiǎn)潔美觀(guān),物流通道順暢,占地面積小。豬血豆腐設(shè)備