不銹鋼去核打漿機
適用于果蔬類物料的打漿、去皮,去核一次完成的工藝;特別適用于芒果、杏、桃、等核果類水果的加工。
設計產能為1 – 30T/H 。
不銹鋼去核打漿機
物料在圓筒篩內運動速度的調節(jié)
軸轉速快,物料移動速度快,打漿時間少,導程角大移動速度快,打漿時間少,操作時只需調節(jié)一個參數,通常采用調整導程角:因為①末采用無級調速裝置,更換傳動件較麻煩,調整導程角較方便,可在適用范圍內任意調整角度;②導程角變動對物料移動速度比改變轉速的影響大得多。
調節(jié)導程角和間距是否合理,可通過含汁率高低判斷(用手使勁捏渣,有汁液流出說明含汁率高,高時,導程角和間距都應小些,含汁率低時,可大些,可只調整其中一個,可達良好效果。
該去核打漿機是目前食品廠中應用zui廣泛的一種設備。對于它的用途及及結構我們之前都有過簡單介紹,大家一定都了解了吧。但是對于它的操作使用,可不是那么簡單的。任何機械設備都有它自己的一套安全使用規(guī)范,也是一樣。安全操作的規(guī)范一般如下:
1.開車前首先檢查轉子部件各零件間的連接是否牢固可靠、電機轉向與標牌是否*,再向兩端軸承加進20號機械油,順時針轉動手輪,鎖緊筒前蓋,方可開車;然后均勻加進物料切勿沖擊。視出渣出漿具體情況,適當調整刮板的螺旋角及刮板與篩網的間隙,使渣的含汁量達到工藝要求。
2.停車:逆時針轉動手輪,電機停止轉動后,拉去總閘。
3.當轉子未停止轉動時,切勿打開筒前蓋。
4.每班工作后,必須清洗保養(yǎng)一次,以防止物料在機內發(fā)酵變質及潤滑部分失油。清洗時,打開筒前蓋,擰下花鍵一端的拉緊螺釘,即可方便的抽出轉子部件,篩網可直接取出。