蔬菜蒸煮漂燙流水線-冷卻線
蒸煮冷卻線集熱燙、冷卻于一體,配*的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。辣椒蒸煮冷卻線無(wú)壓操作,安全可靠。辣椒蒸煮冷卻線具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。辣椒蒸煮冷卻線
制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,辣椒蒸煮冷卻線增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
蒸煮冷卻線集熱燙、冷卻于一體,配*的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),辣椒蒸煮冷卻線使果蔬保持原有的自然色澤。
辣椒蒸煮冷卻線物料落入進(jìn)料口網(wǎng)鏈上后,伴隨網(wǎng)鏈及推料板的帶動(dòng)下,進(jìn)入蒸汽或電加熱的漂燙槽中。物料燙煮同時(shí),被不斷翻滾的水流沖洗。燙煮的溫度借助電磁閥、熱電偶、溫控表控制。辣椒蒸煮冷卻線燙煮的時(shí)間由變頻器控制,調(diào)節(jié)網(wǎng)鏈行走速度。溫控儀使水槽的水溫始終保持所需的溫度(可達(dá)100℃)。出槽后進(jìn)入下道工序。辣椒蒸煮冷卻線
蔬菜蒸煮漂燙流水線-冷卻線優(yōu)勢(shì):
辣椒蒸煮冷卻線主要用于蔬菜、花瓣類(lèi)植物的加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣*使用比較劃算。該機(jī)采用SUS304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。