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專業(yè)地瓜干加工設(shè)備,地瓜干做的方式眾多,以古法做的地瓜干較受歡迎,無(wú)添加,保證了原汁原味的地瓜干的香甜。在加工完畢后地瓜口感有一定的韌性有嚼勁。是老少皆宜的優(yōu)質(zhì)零食。地瓜干的加工也可采用自動(dòng)化的加工的方式。
專業(yè)地瓜干加工設(shè)備地瓜干的加工要經(jīng)過(guò)多道的加工的工序來(lái)完成整個(gè)的加工。原材料地瓜首先要經(jīng)過(guò)去皮清洗加工,清洗去皮主要是采用毛輥摩擦清洗的方式,利用設(shè)備配置的9根毛輥的摩擦清洗的作用,為了提高清洗的效率我們可以給設(shè)備配置4根金剛砂的毛輥清洗。金剛砂的毛輥摩擦力大,清洗去皮效果好,有主于快速的去皮加工。清洗干凈后的地瓜再進(jìn)行下一環(huán)節(jié)的加工處理。
地瓜蒸箱是對(duì)地瓜進(jìn)行蒸的處理,在蒸的過(guò)程中不見水,直接的通入蒸汽加工。蒸可以保證地瓜的原汁原味。我們可以采用小推車的設(shè)計(jì)將地瓜均勻的擺放在蒸盤上,蒸箱設(shè)計(jì)的蒸煮的時(shí)間和蒸煮的溫度可以自動(dòng)的控制,自動(dòng)控制可以減少人工的使用,設(shè)備可以自動(dòng)的報(bào)警。
地瓜干烘干機(jī)也是重要的加工環(huán)節(jié)。烘干的加工可以將地瓜中多余的水分進(jìn)行烘干蒸發(fā)處理,增加地瓜干的韌性,提高地瓜的口感。設(shè)備的大小可根據(jù)實(shí)際的加工的需求來(lái)進(jìn)行加工定制。
設(shè)備采用食品級(jí)304材質(zhì),可以直接的接觸地瓜干且保證食品的安全。