燃?xì)猸h(huán)保三門蒸柜結(jié)構(gòu):采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)。水箱采用自動(dòng)進(jìn)水、補(bǔ)水裝置。
2、工作:全自動(dòng)離子探火,操作方便,三只蒸箱采用三段定時(shí)報(bào)警器,根據(jù)需要可分別設(shè)定工作時(shí)間。
3、節(jié)能:比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗。, 比傳統(tǒng)爐具節(jié)能50%以上。
4、環(huán)保:*設(shè)計(jì),氮氧化物和一氧化碳含量低于國(guó)家指標(biāo)。
5、安全:自動(dòng)熄火保護(hù),安全可靠。
燃?xì)猸h(huán)保三門蒸柜二、應(yīng)用行業(yè)
、餐飲(酒樓、餐廳)
2、單位食堂: (機(jī)關(guān)食堂、工廠,企業(yè),醫(yī)院,學(xué)校,酒店,賓館)
3、食品加工(蒸海鮮、蒸米飯、蒸饅頭)
三、用電加熱時(shí),必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。
四、用蒸汽加熱時(shí),將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門,蒸飯車頂上配有氣壓安閥,氣壓
達(dá)到一定的壓力時(shí)氣壓球閥自動(dòng)沖開(kāi)蒸汽溢出,屬正?,F(xiàn)象,嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。
五、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正?,F(xiàn)象。
六、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
七、蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過(guò)硬的金屬鏟刮表面,及時(shí)更換水箱用水。