衡石電磁加熱節(jié)能型攪拌夾層鍋攪拌*
衡石電磁加熱行星夾層鍋 節(jié)能型攪拌夾層鍋 攪拌*產(chǎn)品用途:
本產(chǎn)品廣泛用于糕點(diǎn)餡料、蓮蓉餡、果醬、豆沙餡、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。
衡石電磁加熱節(jié)能型攪拌夾層鍋攪拌*產(chǎn)品特性:
1、本產(chǎn)品采用夾套設(shè)計(jì),內(nèi)層采用一次沖壓成型的球冠形不銹鋼,確保*生銹。整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,能有效避免糊鍋現(xiàn)象、
2、本品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗等問題,在國內(nèi)行業(yè)中處*地位;
3、本產(chǎn)品有蒸汽、燃?xì)狻㈦娂訜?、?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇,方便客戶選擇較有利于降低成本,方便快捷的加熱形式。且本產(chǎn)品特殊的設(shè)計(jì)工藝,使鍋體加熱均勻,升溫快,溫度可控,可保證食品的營養(yǎng)成份不被破壞,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);?
4、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,攪拌軸采用下傳動(dòng)刮底式攪拌,完*高粘度物料粘鍋問題,攪拌均勻,使鍋內(nèi)無攪拌死角,使物料混合更充分。
5、使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。
6、采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
7、液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,鍋體傾斜角度大,出料干凈,易清理,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
8、鍋體外層整體保溫,控制熱量揮發(fā),節(jié)約能源,從而節(jié)約成本。