煙熏爐用于豆腐干，香腸，火腿，烤腸，烤雞，熏魚，烤鴨以及家禽，水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品，蒸煮，烘干，上色一次成型。煙熏色澤好，口感更佳。質(zhì)量保證，技術(shù)優(yōu)良，操作方便，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法。

全自動(dòng)熏肉庫 鴨肉烤肉箱 熏蛋爐

全自動(dòng)熏肉庫 鴨肉烤肉箱 熏蛋爐，全自動(dòng)燒雞煙熏爐，小型燒雞煙熏爐設(shè)備設(shè)計(jì)新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。設(shè)備采用304不銹鋼制作，設(shè)備電器都配備的是品牌電器，安全耐用。全自動(dòng)燒雞煙熏爐采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。*的自動(dòng)控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求。主要部件采用進(jìn)口元件，確保產(chǎn)品質(zhì)量，均勻的循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng)，肉制品色澤均勻、出品率高。

1、本公司生產(chǎn)的煙熏爐具有溫升快耗能低，具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率等優(yōu)點(diǎn)。

2、設(shè)計(jì)采用環(huán)風(fēng)機(jī)葉輪，風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。箱體內(nèi)溫度差相對較小，更大限度地保證箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)相同。
3、外置發(fā)煙箱內(nèi)的電加熱管采用螺旋形狀，增大發(fā)煙面積，升溫快，煙霧濃。
  4、設(shè)備具有濕氣強(qiáng)排功能功，保證產(chǎn)品干燥均勻性，加快產(chǎn)品干燥進(jìn)程，縮短加工時(shí)間。
  5、設(shè)備采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)及1臺(tái)雙速強(qiáng)排風(fēng)機(jī)，每臺(tái)風(fēng)機(jī)功率僅為0.9/3KW，有效降低電功耗30％。
  6、設(shè)備采用氣控先導(dǎo)閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動(dòng)閥采用不銹鋼材質(zhì)，溫度控制精確，穩(wěn)定，運(yùn)行可靠。
  7、大視窗的人機(jī)界面，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作簡單

煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。

  煙熏爐采用自動(dòng)可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動(dòng)顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內(nèi)煙熏爐同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式加熱器，兩者的升溫效果是*的。采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。

  加熱系統(tǒng)：蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。

  箱體系統(tǒng)：標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內(nèi)外優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。

  煙熏箱由多個(gè)系統(tǒng)組成：具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。主要有主機(jī)（爐體）發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。

肉制品熟食熏蒸機(jī)，全自動(dòng)香腸烘干機(jī)，全自動(dòng)紅腸煙熏爐煙熏爐構(gòu)造：

由蒸熏室，供熱系統(tǒng)，送風(fēng)，排風(fēng)系統(tǒng)，風(fēng)干系統(tǒng)，機(jī)電氣控制系統(tǒng)組成，煙熏爐分為半自動(dòng)按鍵，全自動(dòng)觸摸屏，也可以增加冷熏，噴淋等選配功能（可根據(jù)客戶要求定做）,主機(jī)框架夾層均填按充進(jìn)口耐高溫優(yōu)質(zhì)硅酸鋁氈，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能優(yōu)，可進(jìn)行單工藝操作，也可進(jìn)行單工藝組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，可儲(chǔ)存100套不同配方，具有優(yōu)異的發(fā)煙循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉產(chǎn)品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率，熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放，達(dá)到了環(huán)保的效果。

煙熏爐的操作規(guī)程

1、煙熏爐開機(jī)前首先要檢查煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤是否有雜物；

2、檢查完畢后打開煙熏爐電源；

3、點(diǎn)按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來選擇、調(diào)整所需要的工藝；同時(shí)調(diào)整好相應(yīng)的時(shí)間和溫度，一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)，蒸煮溫度不過95攝氏度；煙熏爐設(shè)定完畢后點(diǎn)按“工藝啟用”，返回后點(diǎn)按煙熏爐上的“監(jiān)控畫面”，按“始動(dòng)”后煙熏爐設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進(jìn)行工作；

4、煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa；煙熏爐蒸煮時(shí)所需壓力為低壓，以不高于0.15mpa為宜，如煙熏爐壓力過高則產(chǎn)品快速升溫，極有可能降低產(chǎn)品品質(zhì)；煙熏爐蒸汽壓力的調(diào)整通過煙熏爐電磁閥前部的閥門控制；

5、產(chǎn)品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來感應(yīng)，一般是插入產(chǎn)品內(nèi)部；煙熏爐爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng)，需要放在煙熏爐爐體內(nèi)部自然下垂；

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 烤雞煙熏爐，質(zhì)量很好，材質(zhì)都是全304不銹鋼的， 讓您不虛此行的，質(zhì)量很不錯(cuò)，喜歡就來公司看設(shè)備吧，讓您滿意的

  新一代萬能煙熏爐?？蓾M足平鋪類/懸掛垂直類兩種截然相對產(chǎn)品的加工，并且研發(fā)出*的下吹風(fēng).氣流垂直上升*技術(shù)。具有升溫快，能耗低，等特點(diǎn)，具有干燥、蒸煮、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能.

1.可視中空玻璃門（選配），直觀爐內(nèi)產(chǎn)品熟化過程，控制熟化工藝，使產(chǎn)品達(dá)到效果。

2.采用模塊化箱體結(jié)構(gòu)，排布形式靈活?？梢詥畏较蜻M(jìn)出推車，也可以做成通道式前后開門，

3.地板具有防滑和易推車結(jié)構(gòu)

4.可調(diào)節(jié)水平氣流技術(shù)，風(fēng)向運(yùn)動(dòng)的方向可以調(diào)節(jié)。充分保證上下層產(chǎn)品加工的*性。

5.排風(fēng)功能，加快產(chǎn)品干燥進(jìn)程，縮短加工時(shí)間提高生產(chǎn)能力。

6.可以選配發(fā)煙器形式：木粒發(fā)煙器、糖類發(fā)煙器。

7.箱體結(jié)構(gòu)易拆洗，并配備高效自動(dòng)清洗系統(tǒng)。