微波寵物飼料殺菌原理
微波殺菌是利用了電磁場的熱效應和非熱效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變性,使細菌失去營養(yǎng)、繁殖、和生存的條件而死亡。非熱效應是在微波電磁場的作用下,生物體內的一些分子將會產生變形和振動,使細胞膜功能受到影響,使細胞膜內外液體的電狀況發(fā)生變化,引起生物作用的改變,從而殺死細菌。濟南立威微波寵物飼料烘干殺菌設備廠家
微波寵物飼料殺菌優(yōu)點
1、時間短、速度快:常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶炔浚栎^長時間,內部才能達到殺菌溫度。微波則利用其透射作用,以熱效應和非熱效應的共同作用,使物品內外均勻的、迅速升溫殺滅細菌。
2、低溫殺菌:相比常規(guī)熱力殺菌在比較低溫的溫度、較短的時間內就能獲得滅蟲殺菌效果,一般殺菌溫度在75~80℃,處理時間3~5分鐘。
3、節(jié)約能源:微波電磁轉換率高,一般在70%以上,優(yōu)于加熱的電熱效率。加之,微波是直接對食品進行磁熱能量轉換,微波加熱器本身不會被加熱,因而不存在額外的熱功耗,所以節(jié)能省電,相比節(jié)電30~50%。
4、殺菌均勻*:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始的,通過熱傳導,由表及里的漸次加熱,內外存在溫差梯度,造成內外殺菌效果不*,愈厚問題就愈突出。而微波的穿透性,使表面與內部同時受熱,保證內外均勻殺菌。
5、易自動化生產:微波設備操作簡便,沒有熱慣性,能根據生產工藝要求實時調控。整條生產線只需1~2名操作工。濟南立威微波寵物飼料烘干殺菌設備廠家
微波寵物飼料干燥原理
微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向將隨著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應。使微波場的場能轉化為介質內的熱能,使物料溫度升高,產生熱化和膨化等一系列物化過程,從而達到微波加熱干燥的目的。
微波寵物飼料干燥的優(yōu)點
1、加熱速度快: 常規(guī)加熱(如火焰、熱風、電熱、蒸汽等)都是利用熱傳導、對流、熱輻射將 熱量首先傳遞給被加熱物的表面。微波加熱則屬內部加熱方式,電磁能直接作用于介質分子轉換成熱,且透射性能使物料內外介質同時受熱,不需要熱傳導,特別是對含水量在30%以下的食品,速度可數百倍的縮短,在短時間內達到均勻干燥。
2、均勻加熱: 微波加熱時不論形狀如何,微波都能均勻滲透,產生熱量,因此均勻性大大改善。
3、節(jié)能高效: 不同物料對微波有不同吸收率,含有水份的物質容易吸收微波能。玻璃、陶瓷、聚丙烯、聚乙烯、氟塑料等則很少吸收微波,金屬將反射電波,這些物質都不能被微波加熱。
4、易于控制:微波功率的控制是由開關、旋鈕調節(jié),即開既用,無熱慣性,功率連續(xù)可調,易于自動化。
5、清潔衛(wèi)生:對食品、藥品等加工干燥時,微波熱效應與生物效應能在較低的溫度下迅速殺蟲滅均,能保持營養(yǎng)成分和原色澤,所以微波加熱在食品工業(yè)中得到廣泛的應用。
6、選擇性加熱:不同性質的物料對微波的吸收損耗不同,既選擇性加熱的特點,所以含水量高的部位吸收微波功率多于含水量較低的部位,從而干燥速率趨*。
7、安全無害:通常微波能是在金屬制成的封閉加熱室、波道管內傳輸。采用*設計,使進出料口、觀察窗、爐門等處的微波泄漏嚴格控制在國家安全標準指標內. 微波不屬于放射性射線、又無有害氣體排放,是一種十分安全的加熱技術。
濟南立威微波寵物飼料烘干殺菌設備廠家
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- 公司名稱山東立威微波設備有限公司
- 品 牌
- 型 號30kw
- 所 在 地濟南市
- 廠商性質生產廠家
- 更新時間2019/4/29 9:28:32
- 訪問次數769
山東立威微波設備有限公司是以*為向導,集研發(fā),制造,銷售為一體的現代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產微波干燥設備,微波加熱設備,微波殺菌設備。公司擁有多名*微波技術工程師和強大的技術開發(fā)團隊,具有十余年工業(yè)微波設備生產技術研究的技術儲備,與國內相關行業(yè)研究機構,專家和高校形成了良好的合作關系,是從事大型,大功率工業(yè)微波應用技術和工業(yè)微波設備設計,生產制造的專業(yè)定制廠家。
微波熟化設備,微波干燥設備,微波加熱設備,微波殺菌設備,微波脫脂設備
干燥介質 | 空氣 | 加熱方式 | 輻射式 |
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應用領域 | 其他 |
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關鍵詞:殺菌設備
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