巴氏鮮奶和巴氏酸奶是很受消費(fèi)者歡迎的一種產(chǎn)品。它們含有的營養(yǎng)高、口味好,可以說是能夠代替常溫奶的產(chǎn)品。因?yàn)槌啬淌峭ㄟ^高溫短時滅菌來加工鮮奶的,經(jīng)過高溫加工后的鮮奶就變成了純奶,因?yàn)轷r奶中所含有的微生物被全部消滅,有部分類似于維生素一類的營養(yǎng)也被高溫破壞掉了,而且高溫加工后的鮮奶會有一股焦糊味,口味不如巴氏奶。巴氏奶是通過低溫短時滅菌來加工鮮奶的,加工完以后的巴氏奶中有害的微生物被消滅掉,留下了有益的微生物,而且牛奶中的營養(yǎng)沒有被高溫破壞掉,所以巴氏奶的口味更好。超市購買的巴氏奶都是乳制品加工廠通過巴氏奶生產(chǎn)線加工出來的,過程一般是制冷-過濾-預(yù)熱-均質(zhì)-滅菌-冷卻-發(fā)酵/灌裝,鮮奶吧的巴氏鮮奶則是通過鮮奶巴氏殺菌機(jī)價格,牧場用牛奶生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的,發(fā)酵酸奶則需要用到酸奶機(jī)。
現(xiàn)在巴氏鮮奶漸漸開始進(jìn)入人們的視野,超市里冷藏柜上也出現(xiàn)了巴氏鮮奶的身影。巴氏鮮奶因?yàn)樽陨砗械臓I養(yǎng)比常溫奶含有的營養(yǎng)要多,而且口味要更好一點(diǎn),所以巴氏鮮奶很受消費(fèi)者歡迎。但是因?yàn)槌欣锩娴陌褪硝r奶需要降溫保存,而且市場靈活度不高,所以很多人沒法喝到巴氏奶,特別是熱的巴氏奶。那怎么辦呢?因?yàn)檫@個原因,鮮奶吧就開了起來。鮮奶吧就是專門售賣巴氏鮮奶的地方,用到的設(shè)備就是鮮奶巴氏滅菌機(jī),鮮奶巴氏滅菌機(jī)是SUS304制作的專門用來巴氏滅菌的設(shè)備,通過給鮮奶巴氏滅菌機(jī)罐體夾層中的循環(huán)水加熱,從而達(dá)到給奶升溫滅菌的效果。135/891/978/25 魏
鮮奶巴氏殺菌機(jī)價格,牧場用牛奶生產(chǎn)線具有滅菌效果好,噪音小,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度自動控制和調(diào)節(jié),操作簡單方便;有部件置于不銹鋼機(jī)架上,移動方便,維修方便等特點(diǎn)。