*廚房自動化設(shè)備,商用廚房設(shè)備定做快餐配送有著廣闊的市場空間,繁華的城市中寫字樓聳聳而立,大型的商業(yè)中心比比皆是,這些地方是眾多企業(yè)單位的聚集之地。*廚房自動化設(shè)備因此快餐的*很可觀,有很好的銷量。在制作的過程中可以更好地選擇相關(guān)的設(shè)備來輔助生產(chǎn),也可以根據(jù)要求進行定制加工商用廚房設(shè)備定做。
*廚房自動化設(shè)備特點:
1、批量生產(chǎn)的產(chǎn)品,店鋪每天使用量少,保存期限短的產(chǎn)品
2、可通過集中采購、生產(chǎn)、控制價格,*廚房自動化設(shè)備提高商品附加值,實現(xiàn)企業(yè)利潤。
3、可快速有效地應(yīng)對各銷售網(wǎng)點訂貨需求,實現(xiàn)多品種、小批量、高效率配送服務(wù),降低物流成本。
4、降低人事費用、降低物業(yè)成本,提高服務(wù)水平,提高工作效商用廚房設(shè)備定做。
*廚房自動化設(shè)備一般*廚房按功能通常分區(qū)為:原材料預(yù)處理區(qū)、米飯加工區(qū)、加熱調(diào)理區(qū)、面食加工區(qū)、清洗消毒區(qū)、熟食分裝區(qū)、輔助辦公區(qū)等。每個區(qū)域有不同的設(shè)備,可以按照企業(yè)的需求進行配置,設(shè)備舉例如下:原材料預(yù)處理區(qū):鋸骨機、果蔬去皮機、切絲(快)機、切肉丁機、絞肉機等等。*廚房自動化設(shè)備米飯加工區(qū):自動米飯生產(chǎn)線、立式炊飯機等等。清洗消毒區(qū):自動洗碗機、連續(xù)式洗菜機、根莖洗菜機、抽樣洗菜機、消毒儲存柜等等。加熱調(diào)理區(qū):自動炒菜機、湯鍋等等。面食加工區(qū):通道式自動醒發(fā)蒸制一體等等。熟食分裝區(qū):真空包裝機、金屬探測機、重量檢測機、給袋式包裝機等等。其他輔助設(shè)備商用廚房設(shè)備定做。
*廚房自動化設(shè)備方式是建立原料基地或定點品牌供應(yīng)企業(yè)。擁有了自己的專業(yè)原料生產(chǎn)基地和廠家,在原輔料達到規(guī)范的前提下,產(chǎn)品才有統(tǒng)一的保證,產(chǎn)品質(zhì)量才可能達到穩(wěn)定*。*廚房從采購到加工都有嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn),甚至對原料的冷凍程度、排骨中骨與肉的比例等都有具體規(guī)定。*廚房自動化設(shè)備對于一些特殊產(chǎn)品,可以廠家進行定制。由于進貨量大,*廚房可以對原料的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求、運送方式等做出規(guī)定,保證原料新鮮,為生產(chǎn)制作統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)的菜品提供前期保證商用廚房設(shè)備定做。
*廚房自動化設(shè)備售后服務(wù):
1、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、對產(chǎn)品提供一年的免費保修。*廚房自動化設(shè)備保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供維護,只收取成本費。
3、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,我公司安排人員趕到現(xiàn)場維修,保障設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)商用廚房設(shè)備定做。