自動除渣款全自動豬皮油炸機(jī)
自動除渣款全自動豬皮油炸機(jī)適合連續(xù)化生產(chǎn),佳特牌豬皮油炸機(jī)是由提升機(jī)、油炸機(jī)、冷卻瀝油及輸送機(jī)搭配使用的,可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量的要求,同時該款設(shè)備采用自動化控制所以的控制系統(tǒng)統(tǒng)一由控制柜操作,起到控制統(tǒng)一化的要求,而且采用這種方式 油炸出的豬皮更加色香味美。
對于中國的美食,相信大家都已經(jīng)非常的了解了。不僅口感豐富,其做法也是非常多樣的。主要的是,中國人對于美食的探索十分的大膽和創(chuàng)新,在一些外國人都扔棄的動物內(nèi)臟之類的食物,都能通過中國廚師的手中做成美味佳肴,如豬皮許多外國人擔(dān)心會有奇怪的味道,采用除渣效果好的全自動豬皮油炸機(jī)炸出的豬皮酥脆可口,配上漿汁后會呈現(xiàn)一種豐富的口感。
1.底部設(shè)計(jì)傾斜型油渣清理通道和放油流道,放油從加熱管對面。設(shè)計(jì)放油閥閘;
2.換熱器設(shè)計(jì)在底層網(wǎng)帶中間可降低油量2000kg以上。同時網(wǎng)帶可實(shí)現(xiàn)刮渣油炸兩用。
3.換熱器采用碳鋼無縫鋼管設(shè)計(jì)。管徑采用48mm三層設(shè)計(jì)換熱面積60平方米碳鋼換熱器可防止糊渣。
4.除渣效果好的全自動豬皮油炸機(jī)采用不銹鋼配電箱。PLC控制觸摸屏操作,電器采用德力西品牌溫控廈門宇電品牌。
5.設(shè)計(jì)三套同步提升可同時提升煙罩網(wǎng)帶和換熱器。
6.設(shè)計(jì)前后二段側(cè)面刮渣系統(tǒng)可隨時將食品殘?jiān)斔偷藉佂狻?/span>
除渣效果好的全自動豬皮油炸機(jī)采用流動式,這樣油在循環(huán)中把食品殘?jiān)^濾,再經(jīng)過加熱送到入料頭,工作效率高 炸制過程不用攪拌 電磁加熱油炸機(jī),物料炸制均勻,適用于鍋巴、薩琪瑪?shù)扰蚧称返恼ㄖ?。智能?shù)顯溫控器自動控制溫度,精確美觀,可使用進(jìn)口燃燒器,自動提升裝置方便設(shè)備的清洗和維修??筛鶕?jù)客戶需要選用各種燃?xì)?,煤炭,電,?dǎo)熱油等能源,可加裝循環(huán)過濾裝置。可連續(xù)自動化生產(chǎn),炸制時間可調(diào),佳特牌豬皮油炸機(jī)自動控溫,溫度可任意設(shè)定,適應(yīng)炸制各種食品。
除渣效果好的全自動豬皮油炸機(jī)采用雙網(wǎng)帶輸送食品,上下網(wǎng)帶可變頻。用戶可根據(jù)所炸食品的不同來調(diào)節(jié)網(wǎng)帶的傳輸速度,提溫快、生產(chǎn)效率高。設(shè)置電動提升系統(tǒng),以方便工人對機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清潔和維護(hù)。另外還有自動排煙系統(tǒng)和恒溫連續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)保證工人有一個良好的工作環(huán)境避免煙熏火燎的同時保證了食品的炸制溫度*,從而使炸出的食品口感更香脆,佳特牌豬皮油炸機(jī)油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。
除渣效果好的全自動豬皮油炸機(jī)的油炸及輸送都是由變頻調(diào)速器控制變頻調(diào)速電機(jī)來操作的,可以實(shí)現(xiàn)任意調(diào)整,溫皮漏框根據(jù)外部尺寸而定制,采用不銹鋼304板制作,沖孔直徑為8mm保溫采用硅酸鋁保溫,外附不銹鋼保溫層保護(hù)板,防止保溫材料外漏。