產(chǎn)品:不銹鋼手搖薯塔機(jī)
價(jià)格:¥90.00
規(guī)格:28*13.3*14CM
不銹鋼手搖薯塔機(jī)特點(diǎn):
1:手動(dòng)不銹鋼薯塔機(jī)占地面積小,不需要電源,一人可單獨(dú)操作。
2:本手動(dòng)旋轉(zhuǎn)薯片機(jī)為不銹鋼材質(zhì),結(jié)構(gòu)簡單,不易磨損,經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
3:操作方便、為了避免旋轉(zhuǎn)薯塔機(jī)在生產(chǎn)過程中刀片磨損,特增刀片可拆裝功能,以后刀片如有磨損,可*成本價(jià)供應(yīng)。
制作方法:
1:選擇新鮮整顆馬鈴薯而成,每顆馬鈴薯需達(dá)到重量220g的黃金重量比例.
2:用竹簽穿過薯仔中心,把竹簽長端從刀架上孔往外穿出,竹簽未端插入轉(zhuǎn)軸內(nèi)孔,然后順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手柄即可加工出精美的薯塔片。經(jīng)過機(jī)器將馬鈴薯旋轉(zhuǎn)切花后,就成為整顆旋轉(zhuǎn)切花的馬鈴薯!
3:再沿著竹簽一片一片的將已削過的旋轉(zhuǎn)切花馬鈴薯拉成串,這就是完工后的旋轉(zhuǎn)薯塔!
4:再以180度溫度現(xiàn)炸而成!
5:將新鮮現(xiàn)炸而成的旋轉(zhuǎn)薯塔,依據(jù)各種口味,撒上各種特級(jí)香料變化出各種口味!
6:選擇每顆馬鈴薯重量需達(dá)220g,主要是因?yàn)轳R鈴薯如果太小,會(huì)造成馬鈴薯經(jīng)過油炸過后會(huì)縮水,口感會(huì)干澀!如果太大,馬鈴薯不易熟,水分較多!且口感較黏!
7:精選特級(jí)棕梠油色拉油也可以代替,油質(zhì)佳、耐炸不出黑煙,具有耐高熱、不易焦、低附著之特性!因?yàn)榫哂械透街匦?所以不會(huì)造成產(chǎn)品本身過多之油脂產(chǎn)生,口感不會(huì)感到油 膩!也不會(huì)吃下過多之油脂,相當(dāng)?shù)乃执嗫煽?連素食者也可以放心食用!
8:旋轉(zhuǎn)薯塔產(chǎn)品特色:旋轉(zhuǎn)薯塔經(jīng)過180度溫度處理,口感相當(dāng)酥.脆.香.甜!融合了結(jié)晶巖鹽與黑胡椒香氣,并搭配各種香料形成了多種口味