魷魚真空油炸機采用真空油炸,原料在密封狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。
真空油炸是在低溫(80℃-120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞普通油炸機油炸出來的食品的含油量一般高達45~58,而通過我們公司生產的真空油炸機生產出來的食品含油量只有21到34,并且我公司真空油炸機耗油少生產效率高,比普通油炸機生產效率高出37~49,節(jié)油*。
魷魚真空油炸機目前主要應用于:
1、水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、桃、梨等;
2、蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等
3、干果類:大棗、蠶豆、花生等
4、面食類:鍋巴、麻花等
5、水產品及畜禽肉類等
6、適用于休閑食品:魚類、肉類、禽類、水產、肉餅、丸子等客戶的批量生產。
諸城市德仁機械科技有限公司專業(yè)生產真空油炸機,真空凍干機,蔬菜清洗機,巴氏殺菌機,速凍機等設備,歡迎新老客戶前來咨詢洽談。
售后服務
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行維修保養(yǎng)。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協(xié)商后只收取適當材料費)。
3、保修期滿后,我公司對產品提供的配件只收取適當成本費,免收人工費。
4、為確保貴公司設備達到理想的運轉效果,也為節(jié)約我公司的維修費用,在保修期,定期派有專業(yè)的技術人員對設備進行檢修和保養(yǎng)。
5、當設備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后及時作出調動安排趕到現(xiàn)場維修,保證設備的正常運轉。