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真空玉米生產(chǎn)流水線,糯玉米殺菌鍋殺菌釜

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市衡石機械有限公司
  • 品       牌衡石
  • 型       號700
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/9/12 10:22:03
  • 訪問次數(shù)1030
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  諸城市衡石機械有限公司是山東省食品加工設(shè)備行業(yè)研制生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)廠家,技術(shù)力量雄厚,設(shè)計制造能力強,生產(chǎn)設(shè)施完善,管理制度健全。本公司以“服務(wù)為根,質(zhì)量為本”為經(jīng)營宗旨,以合理的價格,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),以客戶需求為導(dǎo)向,不斷創(chuàng)新,以提高客戶生產(chǎn)效率為己任,為客戶帶來高效的現(xiàn)場解決方案。
  公司位于山東半島東南部沿海開放城市,上古名君舜帝的故鄉(xiāng)——諸城市.毗鄰青島經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),東距青島港100公里,南距日照港70公里,鐵路、高速公路四通八達。
  公司擁有一支年輕、敏銳、朝氣蓬勃、志向遠大的團隊.在疾馳而來的新時代,我們秉承專注、敬業(yè)、激情、創(chuàng)新的發(fā)展理念,堅持以客戶為本、以信用為先的服務(wù)準(zhǔn)則,以自身擅長移動端開發(fā)的優(yōu)勢,用心解決用戶迫切、實際的需求,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、先進的技術(shù)為用戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
  主營產(chǎn)品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋等設(shè)備,我們愿與行業(yè)同仁精誠合作,共謀發(fā)展。以誠信的態(tài)度、良好的信譽,為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,真誠服務(wù)社會


殺菌鍋,夾層鍋,真空包裝機
殺菌設(shè)備類型 釜式 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
真空玉米生產(chǎn)流水線,糯玉米殺菌鍋殺菌釜
高壓殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,縮短殺菌時間,從而達到高溫、短時殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),廣泛應(yīng)用于休閑食品,肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。
真空玉米生產(chǎn)流水線,糯玉米殺菌鍋殺菌釜 產(chǎn)品信息

真空玉米生產(chǎn)流水線,糯玉米殺菌鍋殺菌釜

真空玉米生產(chǎn)流水線,糯玉米殺菌鍋殺菌釜

無論營養(yǎng)師、減肥專家還是美食專家,常說“營養(yǎng)均衡,多吃粗糧!”玉米作為典型粗糧,很多人都喜歡吃,尤其是鮮玉米,既能當(dāng)主食又能當(dāng)菜吃~,此外鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分也比老熟玉米高很多。因為在貯存過程中,玉米的營養(yǎng)物質(zhì)含量會快速下降,所以,現(xiàn)在市場上多用真空包裝袋包裝鮮玉米,為的就是留住鮮玉米的水分和營養(yǎng)!

玉米殺菌鍋工藝流程
原料采收——剝皮——浸泡——清洗——漂燙——冷卻——振動瀝水——風(fēng)干—— 包裝——殺菌——風(fēng)干除水——入庫速凍
玉米殺菌線玉米棒的速凍加工與玉米棒的真空包裝加工前期工藝基本相同,的不同 在于前者采用干蒸,而后者采用漂燙;前者中心溫度要冷凍至-18,再進冷庫儲存 ,而后者包裝后可直接常溫保存運輸。

 二、技術(shù)要點:
  采收:一般鮮食玉米要求鮮棒無蟲蛀、無病變籽粒,穗形整齊,無嚴重缺粒,采收時期為授粉后22~26天,此時籽粒體積達到,胚乳糊狀,粒頂將發(fā)硬,籽??善錾僭S漿水。

  剝皮、去雜、分級整理:剝?nèi)グ~,去除花絲、禿尖及蟲蛀部分,按產(chǎn)品要求進行分級、整理。

  清洗:用清水洗凈棒體,去除附著的花絲、雜質(zhì)等。


  蒸煮:沸水煮15~20分鐘,或用蒸汽蒸40分鐘,要求玉米棒*熟透。

  冷卻:一般采用風(fēng)冷等自然冷卻方式,不要用水冷,因為容易滋生雜菌。

  真空包裝:根據(jù)包裝規(guī)格要求分別裝袋,可以每袋裝1穗或2穗,但不可過多,否則容易造成真空封閉不嚴。裝袋完成后放入真空包裝機內(nèi)進行包裝
。
  殺菌冷卻:對包裝完成產(chǎn)品,檢查無漏氣后,進行高溫高壓滅菌,滅菌條件為升溫10分鐘,保溫25分鐘,然后打入反壓進行冷卻,殺菌溫度一般為119℃。

  檢查裝箱入庫:降溫結(jié)束后,打開殺菌鍋,檢查有無破袋并挑出,裝箱入常溫庫貯藏。

關(guān)鍵詞:殺菌鍋 真空包裝機
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