火鍋蘸料、菜丸子雙速斬漿機(jī)自動(dòng)出料斬拌機(jī) 是以優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)為原理制作，做工精良，保證質(zhì)量，設(shè)備采用變頻控制，刀速調(diào)整范圍大，適合多種不同工藝要求，是一款多功能的食品拌料設(shè)備，配有出料器，出料方便、干凈。

火鍋蘸料、菜丸子雙速斬漿機(jī)自動(dòng)出料斬拌機(jī)? 設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

7.配有出料器，出料方便、干凈。

設(shè)備參數(shù)：

型號(hào)：80L

生產(chǎn)能力：40-50kg/次

容積：80L

功率：22kw

斬刀把數(shù)：6把

斬刀速度：1800r/min

斬鍋速度：12/rpm

主機(jī)尺寸mm：2300*1020*1195

重量：1100kg

斬切機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，設(shè)備高速旋轉(zhuǎn)的斬刀能把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)也可以把其它輔料攪拌均勻，是飯店、酒店、包子店、水餃店、食堂、肉類加工場(chǎng)所*的加工設(shè)備。