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真空包裝食品殺菌釜 高溫殺菌鍋

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市盛華機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)700*1200
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2019/4/20 10:15:48
  • 訪問次數(shù)627
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市盛華機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋、夾層鍋、不銹鋼流水線制品的重點(diǎn)企業(yè),公司擁有壓力容器制造許可證編號(hào)為TS2237E48-2019,是食品加工業(yè)中滅菌設(shè)備的*供應(yīng)商,公司*以來一直致力于食品、飲料、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域的殺菌設(shè)備整線規(guī)劃,公司集產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、成品檢驗(yàn)、工程運(yùn)輸、售后服務(wù)于一體,在國內(nèi)外享有廣泛的度,企業(yè)擁有高級(jí)工程師為客戶提供專業(yè)的解決方案和*的建議。

      公司主要從事食品殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、炒制設(shè)備、清洗風(fēng)干流水線等成套加工設(shè)備的企業(yè),為您提供*一條龍服務(wù),產(chǎn)品有電腦全自動(dòng)(半自動(dòng)):雙層殺菌鍋、頂噴側(cè)噴式殺菌鍋、雙(多)鍋并聯(lián)式殺菌鍋、臥式單層殺菌鍋、兩開門殺菌鍋、以及可傾式、立式攪拌夾層鍋、行星攪拌炒鍋、粽子鍋、包裝機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、油炸流水線等多種規(guī)格型號(hào)產(chǎn)品,可廣泛用于各種肉制品、豆制品、奶制品、飲料制品、蛋制品、蔬菜制品、糖果制品、休閑食品等生產(chǎn)加工,公司為成為殺菌自動(dòng)化設(shè)備、包裝自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備、油炸自動(dòng)化設(shè)備而不斷努力。

殺菌鍋,夾層鍋,炒鍋,油炸機(jī),清洗風(fēng)干流水線設(shè)備,巴氏殺菌,包裝袋清洗風(fēng)干
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.3Mpa
功率 3kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦半自動(dòng)控制型 內(nèi)徑 700mm
盤子數(shù)量 3個(gè) 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 3000*1100*2300mm
重量 300kg
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。真空包裝食品殺菌釜 高溫殺菌鍋
高溫殺菌鍋主要目的:完成殺菌任務(wù),鈍化酶的活性,盡可能保持食品原有的品質(zhì),煮熟某些食品,增加肉品的風(fēng)味。
真空包裝食品殺菌釜 高溫殺菌鍋 產(chǎn)品信息

真空包裝食品殺菌釜 高溫殺菌鍋

真空包裝食品殺菌釜
1、主要用在產(chǎn)量較小或沒有蒸汽源的場合,也可以采用電加熱方式來實(shí)現(xiàn)殺菌目的。

2、可以用來蒸煮食品或作為立式殺菌鍋使用。

3、操作簡便靈活。

4、配有多道安全連鎖裝置。                       

 真空包裝食品殺菌釜設(shè)備參數(shù)

    內(nèi)

型  號(hào)          

設(shè)計(jì)

壓力

(Mpa)

工作壓力(Mpa)

設(shè)計(jì)

溫度

(°C)

主要受壓元件材質(zhì)

有效殺菌容積

(m3)

處理量(T)

肉類

需蒸

汽量

(Kg/次)

用水量

(Kg/次)

設(shè)備凈重

(T)

DL-A700

0.35

0.3

147

Q235-B

0.46

0.1

60

1000

0.43

DL-A900

0.35

0.3

147

Q235-B

1.14

0.3

200

2500

0.6

DL-A1000

0.35

0.3

147

Q235-B

1.73

0.5

300

3000

0.88

DL-A1200x2.7

0.35

0.3

147

Q235-B

0.46

1

500

5000

1.1

DL-A1200x3.6

0.35

0.3

147

Q235-B

0.46

1.3

550

5500

1.4

DL-B900

0.35

0.3

147

Ocr18Ni9Ti

0.46

0.1

60

1000

0.43

DL-B900

0.35

0.3

147

Ocr18Ni9Ti

0.46

0.3

200

2500

0.6

DL-B1000

0.35

0.3

147

Ocr18Ni9Ti

0.46

0.5

300

3000

0.88

DL- B1200X2.7

0.35

0.3

147

Ocr18Ni9Ti

0.46

1

500

5000

1.1

DL-B1200X3.6

0.35

0.3

147

Ocr18Ni9Ti

0.46

1.3

550

5500

1.4

 

      

水浴式真空包裝食品殺菌釜:

在熱水池內(nèi)用蒸汽將水溫升至沸騰,啟動(dòng)水泵用大口徑流量管道把熱水抽到鍋內(nèi)進(jìn)行直接殺菌。在熱水達(dá)到一定水位時(shí),隨即啟動(dòng)熱水循環(huán)泵,把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán),使熱水直接達(dá)到殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行循環(huán).在鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)的同時(shí),蒸汽角座閥自動(dòng)開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫,在即將達(dá)到溫度時(shí),通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀,控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié),此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié),以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時(shí),溫度反沖。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時(shí),關(guān)閉蒸汽角座閥門,進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段(不同產(chǎn)品殺菌時(shí)間可調(diào))。在到達(dá)殺菌時(shí)間后,報(bào)警器報(bào)警,打開出水閥及水泵,把鍋內(nèi)熱水用水泵輸送到熱水池,下一鍋殺菌時(shí)循環(huán)使用。

產(chǎn)品進(jìn)入冷卻階段,開啟水泵,把涼水輸送到鍋內(nèi),達(dá)到設(shè)定水位時(shí)停止,隨即打開循環(huán)閥門,把鍋內(nèi)涼水進(jìn)行循環(huán),使產(chǎn)品溫度均勻下降。如工作時(shí)間較長,鍋內(nèi)涼水降不下溫時(shí),打開溢水閥,把鍋內(nèi)上部熱水排出,同時(shí)其它涼水進(jìn)入,以達(dá)到降溫目的。

鍋內(nèi)壓力由壓力變送器隨著鍋內(nèi)壓力的升降,把信號(hào)輸送到壓力控制儀,進(jìn)行鍋內(nèi)壓力自動(dòng)條整,使鍋內(nèi)壓力始終處于在規(guī)定的范圍內(nèi)。如超出,可自動(dòng)停止;如下降,可自動(dòng)加壓保護(hù)。使鍋內(nèi)產(chǎn)品處于同等壓力下進(jìn)行殺菌。

在鍋內(nèi)達(dá)到工藝設(shè)定的冷卻溫度后,隨即把鍋內(nèi)涼水排出,卸掉鍋內(nèi)壓力,殺菌完畢,操作工人打開連鎖裝置,開啟鍋門取貨。

 

蒸汽式真空包裝食品殺菌釜:

將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋門,設(shè)定殺菌溫度、殺菌時(shí)間。打開蒸汽角座閥自動(dòng)開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫,在即將達(dá)到溫度時(shí),通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀,控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié),此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié),以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時(shí),溫度反沖。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時(shí),自動(dòng)關(guān)閉蒸汽角座閥門,進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段(不同產(chǎn)品殺菌時(shí)間可調(diào))。殺菌時(shí)鍋內(nèi)低于設(shè)定溫度,交座閥門自動(dòng)打開。溫度升到設(shè)定溫度自動(dòng)關(guān)閉,使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫度。直到殺菌時(shí)間結(jié)束,殺菌鍋的蒸汽對(duì)流設(shè)計(jì),使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌,溫度均勻殺菌*。報(bào)警器報(bào)警。

產(chǎn)品進(jìn)入冷卻階段,開啟水泵,把涼水輸送到鍋內(nèi),達(dá)到設(shè)定水位時(shí)停止,隨即打開循環(huán)閥門,把鍋內(nèi)涼水進(jìn)行循環(huán),使產(chǎn)品溫度均勻下降。如工作時(shí)間較長,鍋內(nèi)涼水降不下溫時(shí),打開溢水閥,把鍋內(nèi)上部熱水排出,同時(shí)其它涼水進(jìn)入,以達(dá)到降溫目的.

鍋內(nèi)壓力由壓力變送器隨著鍋內(nèi)壓力的升降,把信號(hào)輸送到壓力控制儀,進(jìn)行鍋內(nèi)壓力自動(dòng)調(diào)整,使鍋內(nèi)壓力始終處于在規(guī)定的范圍內(nèi)。如超出,可自動(dòng)停止;如下降,可自動(dòng)加壓保護(hù)。使鍋內(nèi)產(chǎn)品處于同等壓力下進(jìn)行殺菌。

在鍋內(nèi)達(dá)到工藝設(shè)定的冷卻溫度后,隨即把鍋內(nèi)涼水排出,卸掉鍋內(nèi)壓力,真空包裝食品殺菌釜?dú)⒕戤叢僮鞴と舜蜷_連鎖裝置,開啟鍋門取貨。

     
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